Články k tématu: Maso

Na trhu se objevilo kuřecí maso z Polska s bakterií Salmonella, zjistila SZPI

02.03. 12:12

Na českém trhu se objevilo kuřecí maso původem z Polska kontaminované bakteriemi rodu Salmonella, které způsobují onemocnění salmonelózu. Datum použitelnosti sice mělo do 19. února a v tržní síti se již nenachází, ale Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele, kteří by…

Průměrná cena masa v akčních letácích meziročně vzrostla o 19 procent

14.06. 16:15

Průměrná cena vybraných druhů masa v akčních letácích sedmi největších českých potravinářských řetězců v červnu meziročně vzrostla o 19 procent. Nejvíce zdražila hovězí plec, a to o 42 procent na zhruba 256 korun za kilogram. Podobně stoupla cena u vepřové krkovice, konkrétně o 41 procent na…

Zdražení masa: Před Velikonocemi se budou prodejci snažit využít paniky, jako u pohonných hmot

28.03. 12:22

V souvislosti s válkou na Ukrajině se hovoří zejména o růstu cen obilovin a zdražování pečiva. Válečná krize ale dopadá také do dalších zemědělských produktů. Patří mezi ně i vepřové maso, jehož ceny v Evropě i ve světě raketově rostou, navzdory propadu vývozu do Číny kvůli africkému moru prasat.…

reklama

Výroba masa v Česku byla loni nejvyšší za posledních deset let

Aktualizovali jsme 9.2.2022, 11:04, 09.02. 09:43

Výroba masa loni v Česku stoupla o 2,6 procenta na 466.856 tun, vyšší byla naposledy v roce 2011. Loni vzrostla výroba drůbežího a vepřového masa, hovězího se vyrobilo stejně jako v roce 2020. Ceny zemědělských výrobců jatečných zvířat se mírně zvedly u jatečného skotu a jatečných kuřat, zatímco…

V mražených kachnách z Polska byly salmonely, 1,6 tuny se jich prodalo

16.11. 16:53

Veterináři varují před mraženými kachnami z Polska od výrobce DROP, které mohou obsahovat salmonely. Podařilo se jich stáhnout 1138 kg, naopak 1627 kg se prodalo nebo zkonzumovalo. Informace o riziku obdržela Státní veterinární správa (SVS) systémem rychlého varování (RASFF).

Argentinští farmáři kvůli sporu s vládou zastavili prodej hovězího

29.05. 13:39

Argentinští chovatelé skotu prodloužili zatím do středy zastavení prodeje hovězího na domácím trhu. Začali s ním 20. května v reakci na vládní zákaz exportu hovězího, který krátce předtím zavedla na měsíc ve snaze snížit ceny tohoto masa pro domácí spotřebitele. Informovala o tom agentura AFP.

Ekologičtí aktivisté zablokovali sklady McDonald's, bojují proti masu

22.05. 13:29

Ekologičtí aktivisté z hnutí Animal Rebellion zablokovali v Británii čtyři distribuční centra restauračního řetězce McDonald's, která zásobují celkem asi 1300 poboček rychlého občerstvení. Informovala o tom agentura Press Association.

200 kilo závadných potravin. Veterináři zastavili dodávku z tržnice Sapa, jela do restaurace

15.11. 10:37

Veterináři spolu s celníky odhalili v jihočeském Suchdole nad Lužnicí dodávku, ve které přepravoval cizinec v nevhodných podmínkách zhruba 200 kilogramů potravin z pražské vietnamské tržnice SAPA. Řidič neměl k potravinám žádné doklady o jejich původu.

Veterináři se zhrozili. V řeznictví našli 250 kilo prošlých potravin, původ masa neznámý

28.08. 14:17

Veterináři odhalili při kontrole řeznictví v pražských Strašnicích zhruba 250 kilogramů prošlých potravin a masa neznámého původu. V prodejně inspektoři zjistili i další hygienická pochybení. Prodejce musí závadné potraviny zlikvidovat a další závady neprodleně odstranit.

Jídelníček Čechů: Většina lidí nedá na maso dopustit, novinkou je flexitariánství

11.07. 12:22

Čtyři procenta Čechů nejí maso a stejně velký podíl populace praktikuje takzvané flexitariánství, tedy příležitostnou konzumaci masa a ryb. Vyplývá to z výsledků květnového průzkumu agentury Ipsos. Stravu s vyloučením či omezením masa preferuje desetina lidí, zbytku je lhostejné, zda konzumuje…

Dopady klimatických změn jsou tady: Omezte maso a mléko, vyzvaly úřady

23.01. 18:05

Lidé v Británii by měli v rámci boje s klimatickými změnami o pětinu omezit konzumaci hovězího, skopového a mléčných produktů. Jen tak bude možné zajistit uhlíkovou neutralitu britského hospodářství, které chce Londýn dosáhnout do roku 2050. Ve své zprávě to podle zpravodajského serveru BBC uvedla…

Veterináři měli opět plné ruce práce se závadným masem z Polska

13.11. 20:58

Veterináři zachytili od začátku září tři nové případy dovozů drůbežího masa se salmonelou z Polska. Celkem to byly zhruba tři tuny zboží, sdělil dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Situace se podle něj zlepšila, v srpnu šlo o 1,9 tuny, na jaře pak byla hmotnost zásilek s…

Lidstvu došel čas? Vědci mají špatnou zprávu pro milovníky jídla

11.10. 22:58

Poslední zasedání Valného shromáždění OSN řešilo především klimatickou krizi a mnoho diskuzí se zaměřovalo na změny v energetickém a dopravním odvětví, které mají zmírnit potenciální katastrofu, připomínají Jess Fanzoová a Mario Herrero. Profesorka z Johns Hopkins University a vedoucí výzkumu…

Jak zachránit amazonský prales? Jezte méně masa

27.08. 08:59

Požáry zuřící v amazonském deštném pralese možná daly vzniknout mezinárodní krizi, těžko je ale můžeme považovat za náhodu. Většinu z nich založili dřevorubci, nebo farmáři, kteří potřebují pastviny pro dobytek, a to za podpory populistického brazilského prezidenta Jaira Bolsonara, který klade…

Škola zakázala hovězí, chce přispět k boji s klimatickou změnou

12.08. 20:02

V areálu londýnské vysoké školy Goldsmiths už se nemůže prodávat hovězí maso. Instituce, která je součástí Londýnské univerzity, zákaz zavedla s cílem přispět k boji proti globálním klimatickým změnám. Stala se první vysokou školou v Británii, kde takové opatření vstoupilo v platnost, informovala…

Češi nebudou mít na maso? Cena vepřového začíná být neúnosná

09.08. 16:09

Vepřové maso je v tuzemsku tradičně nejoblíbenější. Nejen díky tradiční kuchyni vepřového se zelím a knedlíkem, ale i díky velkým domácím chovům. Cena masa však v posledních měsících stoupla.

Kvůli skandálům není polské maso zájem? Klesl dovoz hovězího i kuřecího

16.05. 10:00

Dovoz hovězího masa z Polska do Česka klesl meziročně za únor, březen a duben z 3492 tun na necelé 2000. Jde o důsledek únorové kauzy, kdy se v Polsku porážely nemocné krávy. Celkový objem dovozu však zůstal zhruba stejný a dovozci se obrátili především na Německo a Nizozemsko, řekl ČTK ústřední…

Pozor na slaninu. Co udělá s vaším tělem? Odborníci zveřejnili alarmující studii

Aktualizovali jsme 19.4.2019, 22:52, 19.04. 20:01

Milovníci slaniny by si měli dát pozor. Její každodenní pojídání zvyšuje riziko rakoviny tlustého střeva. Tvrdí to studie uskutečněná Oxford University, vzniklá za podpory Cancer Research UK. Zprávu přinesla stanice BBC.

Poláci zase lhali. Maso v konzervách je jiné, než uvádí etiketa

08.04. 17:27

Inspektoři odhalili v několika obchodech v Česku masové konzervy a sklenice z Polska s nižším podílem masa, než výrobci či distributoři uvádějí. Ve všech třech odhalených výrobcích byl podíl masa nižší oproti údajům na etiketě o více než desetinu. Vyplývá to z tiskové zprávy, kterou dnes zveřejnila…

Vyhnout se riziku nákazy z masa je jednoduché. Stačí dodržovat základní pravidla

06.04. 13:38

Maso je jednou z nejrizikovějších potravin, kterou lze v obchodech zakoupit. Ukazují to i nedávné případy dovozu závadného masa z nemocného dobytka ze zahraničí. Při následných kontrolách se zjistilo, že část masa skončila u spotřebitelů, a je pravděpodobně snědená. Závadné maso však nemusí…

Nemocné, pošlé a hnijící krávy poráželi i na slovenských jatkách

25.03. 19:31

I na slovenská jatka roky putovaly pošlé, hnijící a nemocné krávy, než se po zpřísnění kontrol v důsledku skandálu s polským masem poměry změnily - a nemocné krávy berou jatka už jen od svých známých. Uvedl to dnes slovenský list Hospodárske noviny na svém webu. Tvrzení zkusil sám v praxi ověřit…

Zkažené polské maso v ČR? Kampaň, za kterou může konkurenční boj, oznámilo Polsko

07.03. 02:54

Potraviny vyráběné v Polsku jsou bezpečné a Češi je rádi kupují, přesvědčoval polský ministr zemědělství Jan Krzyszof Ardanowski v rozhovoru, který dnes otiskl list Gazeta Polska.

Potvrzeno: V Česku jsou 4 tuny polského masa se salmonelou, lidé ho mají doma

06.03. 20:14

V lounském skladu Petr Novotný - Gastroplus, kde se minulý týden našla salmonela v polské zásilce drůbežího masa, potvrdili dnes veterináři salmonelu i v jiných šaržích mraženého masa od společnosti Inter-Natural 2000. Šlo celkem o čtyři tuny masa, zásilka byla ve skladu pozastavena od minulého…

Mezi Čechy je pořád spousta kuřecího masa se salmonelou. Nemáte ho v mrazáku?

04.03. 20:50

Ze 4515 kg kuřecího masa z Polska, ve kterém může být salmonela, veterináři zachytili zhruba tunu. Dalších 850 kilogramů v Ústeckém kraji se došetřuje, maso bylo mražené, je tedy možné, že se ještě nezkonzumovalo, řekl dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Maso bylo ze…

Fotogalerie