Praha - Asociace hotelů a restaurací (AHR) hodnotí zavedení elektronické evidence tržeb od loňského prosince pozitivně. Pokud s něčím nesouhlasí, jsou to výjimky nejen z povinnosti elektronicky evidovat tržby, ale i z dlouhodobě diskutovaného zákona zakazujícího kouřit v restauracích.
Systém už nyní funguje správně a provozovatelé nemají zásadní problémy, řekl dnes ČTK prezident asociace Václav Stárek. Navíc se podle něho skutečně podařilo částečně narovnat pokřivené tržní prostředí v tomto podnikání, což poctiví provozovatelé hodnotí kladně.
Podle Stárka se tento trend odrazil mimo jiné i v poklesu množství načerno zaměstnaných lidí v pohostinství a tedy i v nárůstu mezd. Ten byl ale zřetelný už před nástupem elektronické evidence tržeb.
Ve 3. čtvrtletí loňského roku totiž zaměstnancům v pohostinství a hotelnictví podle dat Českého statistického úřadu mzda vzrostla meziročně o sedm procent, což představuje největší růst v rámci všech odvětví.
"Pokud se sníží možnost generování hotových neregistrovaných peněz, je obtížnější vyplácet zaměstnancům oficiálně pouze minimální mzdu a zbytek peněz doplácet načerno," uvedl dále Stárek.
Toto podobně jako nepřiznávání skutečné výše tržeb pak poškozuje poctivé podnikatele, kteří mají problém do svých restaurací sehnat zaměstnance za podmínek, že jim budou vše vyplácet oficiálně. Načerno získané peníze se totiž nedaní a nedosáhnou na ně například exekutoři, dodal Stárek.
Témata: elektronická evidence tržeb, restaurace
Související
1. ledna 2023 8:20
21. prosince 2022 10:51
16. prosince 2022 15:38
14. prosince 2022 12:23
14. prosince 2022 9:19
7. prosince 2022 11:14
