Mnoho problémů hygienici v restauracích neobjevili, provozovatelé si ale stěžovali, že jim kvůli opatřením klesla návštěvnost a s ní i tržby.
Hospodští a restauratéři musí od pondělí kontrolovat doklady o bezinfekčnosti hostů. Provozovatelé musí také mít na viditelných místech seznam platných opatření a mají je po návštěvnících vyžadovat. Návštěvníci tak musí prokázat, že mají doklad o očkování, o prodělání nemoci nebo potvrzení o negativním testu. Pokud je nemají, personál by je neměl obsloužit.
Za porušení nařízení hrozí vysoké pokuty až do tří milionů korun. Při blokové pokutě na místě jsou nižší, ale i tak mohou jít do tisíců korun. Mohou je dostat jak návštěvníci provozoven, tak provozovatelé. Kontroly se přitom mohou týkat také například vnitřních sportovišť, i na nich by totiž lidé měli prokázat bezinfekčnost a při skupinových lekcích dodržovat rozestupy.
Hlavní hygienička Pavla Svrčinová už dříve řekla, že běžně hygienici s policisty udělají 1200 až 1500 kontrol za týden. Hygienici jsou podle ní často nevybíravým způsobem napadáni ze strany klientů i provozovatelů kontrolovaných zařízení.
