Jeruzalém - Židovský svátek chanuka letos začne o soumraku 24. prosince a potrvá do 1. ledna. Izraelský ministr zdravotnictví při svém boji proti nezdravé stravě rozladil veřejnost výzvou, aby se vyhnula sladkým koblihám, které ke svátku světel neodmyslitelně patří.
Licman je sice příslušník politického náboženského bloku Jednotný judaismu tóry a ctí židovskou tradici, ale na druhé straně chce coby ministr zdravotnictví zavést zdravější životní styl. Snažil se kromě jiného odstranit ze škol prodej sladkých nápojů a vedl ostrou kampaň proti jídelnám McDonald's.
"Vyzývám veřejnost, aby se vyhnula požívání koblih, protože obsahují mnoho tuků. Dnes je možné najít náhradu téměř za všechno, nemusíme své děti vykrmovat," prohlásil ministr.
"Musí se to jíst, je to dobré, sladké, patří to k tomuto období. Nevěřím, že to Licman myslel vážně," řekl Gideon Haba, který koblihy prodává na tržišti v Jeruzalémě. Josef Lipsman si přišel koupit první letošní koblihu a je přesvědčen, že tato tradice není škodlivá, pokud se člověk nepřejídá.
Kromě koblih se smaží také bramborové placky. Koblihy jsou plněné marmeládou a hojně pocukrované. V současné době se nabízejí různé alternativy s čokoládovou polevou nebo různými příchutěmi.
Témata: Izrael, jídlo, zajímavosti
Související
26. července 2025 11:54
7. července 2025 15:24
2. července 2025 9:08
29. června 2025 11:29
27. června 2025 21:18
27. června 2025 12:50
