Moskva - Ukrajinská krize se projevila také v diplomatické jídelně ruského ministerstva zahraničí. Podle listu Moskovskij komsomolec se kyjevský kotlet na krymský kotlet. Pozornosti úřadů neunikly ani hamburgery.
Kyjevský kotlet je na Ukrajině i v zahraničí známé a oblíbené jídlo. Smažená kapsa z kuřecích prsou s máslovou nádivkou je zřejmě variantou francouzského pokrmu cordon bleu, rozšířená na Ukrajině na počátku 20. století.
Změnu názvu na twitteru dokumentoval moskevský zpravodaj amerického listu The New York Times. Pokrm "krymský kotlet" za 200 rublů (asi 90 Kč) má zřejmě oslavit anexi ukrajinského poloostrova z roku 2014 a vyjádřit nevoli Moskvy vůči politice kyjevské vlády.
Místo amerického označení hamburger některé ruské restauranty nabízejí rozkrojené housky s grilovaným masem jako "krymburger".
Témata: Rusko, jídlo, Ukrajinská krize
Související
18. dubna 2025 21:13
18. dubna 2025 10:29
12. dubna 2025 9:36
