Praha - Státní veterinární správy (SVS) rozhodla o vrácení dvou tun kebabu do Německa. Zasilka, která byla zajistěna v Praze a v Dubí na Teplicku, obsahovala nepovolené stabilizátory.
Němečtí výrobci míní, že u nich tyto látky používat lze. Podle výkladu české strany ale nejsou v EU pro tento typ výrobku povolené. "Oficiální vyjádření německých dozorových orgánů jsme dosud neobdrželi," řekl mluvčí SVS Petr Pejchal.
Kebab nalezený v provozovně v Dubí obsahoval nepovolený zvýrazňovač chuti, ale také stabilizátory. Dvě zásilky o hmotnosti 1635 kg byly již vráceny zpět dodavateli.
V Praze našli veterináři kebab s nepovoleným glutamanem sodným a fosforečnany v ulici Politických vězňů. Navíc dovoz kebabu nebyl řádně veterinářům nahlášen. Veterináři ve stejný den zkontrolovali i dalšího prodejce ve stejné ulici, v podobné zásilce o hmotnosti 105 kg nalezli také nepovolené fosforečnany a glutamát sodný.
V minulém týdnu veterináři nařídili vrátit kebab z Pelhřimova a Jihlavy. Obdobné problémy řešili i na začátku června. Do Polska se tehdy vrátilo osm tun drůbežího polotovaru určeného na přípravu kebabu.
Témata: státní veterinární správa, maso, potraviny
Související
27. března 2025 19:29
2. března 2023 16:46
19. července 2022 14:13
7. října 2021 15:29
25. listopadu 2020 10:32
15. listopadu 2020 10:37
