Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu

Výroba masa ve 3. čtvrtletí klesla, nákup mléka mírně rostl

Mléko, ilustrační fotografie
Mléko, ilustrační fotografie
Foto: Pixmac

Praha - Ve třetím čtvrtletí roku 2016 dosáhla výroba masa 110 348 tun (meziročně −1,0 %), z toho bylo 17 090 tun (+4,7 %) masa hovězího a telecího, 53 602 tun (−3,0 %) vepřového a 39 620 tun (−0,5 %) drůbežího. Mlékárny nakoupily od tuzemských producentů a odbytových organizací 614 429 tis. litrů (+0,3 %) mléka. Uvedl to dnes na svém webu Český statistický úřad.

Ve 3. čtvrtletí mlékárny nakoupily od tuzemských producentů a odbytových organizací 614 429 tis. l mléka. V porovnání se stejným obdobím minulého roku je to jen o 0,3 % více. Ceny zemědělských výrobců mléka však byly o 16,0 % nižší než ve stejném období loni. Zemědělci prodávali mléko jakostní třídy Q za průměrnou cenu 6,15 Kč za litr, tj. o 0,41 Kč levněji než v předcházejícím čtvrtletí, informuje czso.cz.

Od července do konce září vzrostla produkce hovězího a telecího masa, pokles statistici zaznamenali v případě vepřového a drůbežího masa. Výroba hovězího a telecího činila 17.090 tun, což bylo meziročně o 4,7 procenta více. Produkce vepřového se snížila o tři procenta na 53.602 tun a drůbežího o půl procenta na 39.620 tun.

Ceny zemědělských výrobců jatečného skotu byly meziročně většinou nižší, výjimkou byla pouze jatečná telata. U krav ceny klesly o 5,9 procenta, u jalovic o 5,1 procenta a u býků o 0,6 procenta. Jatečná telata zdražila o 6,9 procenta. Za prasata pak zemědělci utržili o 6,7 procenta více než loni, za kuřata se platilo meziročně o procento více.

Průměrná cena jatečných býků byla 46,91 Kč za kilogram u živého zvířete a 85,37 koruny v jatečné hmotnosti. Prasata prodávali zemědělci za průměrnou cenu 31,67 Kč/kg v živé hmotnosti nebo za 41,18 Kč/kg jatečné hmotnosti. Průměrná cena kuřat byla 23,50 Kč za kilogram živého zvířete.

"Podle předběžných výsledků zahraničního obchodu se v období od června do srpna 2016 vyvezlo více živých zvířat než dovezlo," uvedli statistici. Vývoz nad dovozem převažoval také v případě zahraničního obchodu s mlékem a mléčnými výrobky.

Témata:  maso mléko zemědělci

Související

Aktuálně se děje

22. srpna 2025 18:40

Utajovaná operace Maroše Kramára. Jedním zákrokem to možná neskončí

Maroš Kramár letos oslavil již šestašedesáté narozeniny, přesto se loni na stará kolena stal počtvrté otcem. Právě roční dcera Rija jej motivovala k tomu, že se i na doporučení lékařů rozhodl podrobit operaci, aby se s holčičkou mohl hýbat, jak se u otce sluší a patří. 

Zdroj: Dan Šrámek

Další zprávy