Články k tématu: jídlo

Americký šéfkuchař Anthony Bourdain spáchal sebevraždu

08.06. 18:19

Atlanta – Známý americký šéfkuchař a hlavní konkurent rovněž známého britského šéfkuchaře Gordona Ramsaye Anthony Bourdain spáchal sebevraždu. Bylo mu 61 let.

Jak zacházet se syrovým masem v létě? Při nesprávném postupu si můžete pořádně zavařit

Aktualizovali jsme 6.6.2018, 15:24, 06.06. 15:08

Léto je ideální čas na grilování a pikniky. Jak se ale ujistit, že jsou vaše potraviny v bezpečí a vy se neotrávíte? Hlavně si dejte pozor na syrové maso.

V Hradci se jídlem otrávilo už 57 lidí, zdrojem infekce mohly být tortily

06.06. 11:26

Hradec Králové - Lékaři hradecké fakultní nemocnice ošetřili celkem 57 lidí, kteří se začátkem týdne přiotrávili jídlem v centru Hradce Králové. Většina z nich už je doma. Hospitalizováno zůstává 18 lidí, z toho devět bude propuštěno a zbylých devět v nemocnici ještě zůstane. Případ si už převzala…

reklama

Co nejhoršího jste kdy snědli? Denně máte na talíři tyto věci a ani o tom nevíte

Aktualizovali jsme 5.6.2018, 22:10, 05.06. 08:02

Jahodové nápoje jsou dělané spíše z jablek, borůvkový jogurt má v sobě mrkev. Tyhle věci nás možná nepřekvapí, ale co třeba veganské jídlo z ořechů, ale s přídavkem hmyzu? Víte, odkud pocházíte vanilková příchuť, nebo kolik vlasů denně sníte? Potravinářský průmysl je plný záhadných odhalení,…

Lidé v Hradci Králové se přiotrávili kebabem, hygienici provozovnu uzavřeli

05.06. 21:25

Hradec Králové – V Hradci Králové byla uzavřena provozovna rychlého občerstvení. Hygienici tak reagovali na fakt, že se tam dnes odpoledne přiotrávily desítky lidí.

Co se děje v lidském těle, když hodně solíte?

Aktualizovali jsme 4.6.2018, 22:27, 04.06. 16:33

Mnoho z nás to dělá automaticky a nepřemýšlí nad tím. Pokud jíte málo slané jídlo, sáhnete po solničce a dokořeníte si jej. Když sníte něco slaného, máte ale pocit žízně a začnete toužit po vodě. Co se však stává ve chvíli, kdy se solí ládujete až moc často?

Salmonela se údajně dostala do desítek školních jídelen v Belgii

28.05. 20:56

Brusel - V desítkách belgických škol, které ve svých jídelnách podávají výrobky ze stejného lahůdkářství, se zřejmě rozšířila salmonelóza. Zdravotní problémy už má přes 200 školáků, přičemž ve 129 případech byla salmonelóza potvrzena. Informovala o tom dnes agentura AFP.

Nebezpečí na talíři? Oblíbená pochoutka je prý stejně nebezpečná jako azbest

27.05. 08:15

Smutná zpráva! vědci zjistili že oblíbená pochoutka všech gurmánů, slanina, má vliv na vznik rakoviny. Je prý stejně nebezpečná jako azbest, varuje The Guardian.

Lékaři vyvracejí mýty o dietách, některé mohou mít vážné následky

26.05. 10:26

Řím - Počínaje tvrzením, že se po sauně hubne, a konče rybami plnými rtuti: portál ISS Salute italského Ústavu zdraví demaskuje nejrozšířenější falešná tvrzení, která se objevují na internetu a která se týkají našeho zdraví a výživy. Vědecká vysvětlení ukazují, co je pravda a co je lež, píše…

Medovník nezná hranice. Milují jej Češi, Rusové i muslimové

26.05. 09:27

Dubai - Obyvatelé Spojených arabských emirátů si zamilovali medovník, a to natolik, že jeden obchodní řetězec v průběhu muslimského postního měsíce ramadánu denně prodá 3000 těchto dortů z medových plátů a sladkého krému. Věřící ho konzumují během iftáru, tedy slavnostní večeře po západu slunce,…

Návrat sladkostí do škol? Pamlsková vyhláška má být mírnější

24.05. 16:18

Praha - Vyhláška o prodeji potravin ve školách bude od září mírnější. Budou v ní upraveny současné přísné limity obsahu tuku, cukrů a soli v prodávaných výrobcích. Ministři školství Robert Plaga (ANO) a zdravotnictví Adam Vojtěch (za ANO) dnes novináře informovali, že její změnu předloží do…

Víte, jak správně zpracovat zeleninu? Lidé dělají zásadní chybu, která se jim může vymstít

19.05. 08:30

Říká se, že bychom měli denně sníst pět porcí ovoce a zeleniny. Přesněji řečeno, zdravotnické organizace doporučují sníst denně alespoň 200 g ovoce a 400 g zeleniny. Lepší je samozřejmě syrová zelenina, ale ani vařená není k zahození – pokud víte, jak ji správně připravit.

Pokoušíte se zahnat hlad? Těmto potravinám se vyhněte, nutí vás jíst dál a dál

18.05. 08:19

Když máme hlad, celkem logicky sáhneme po nějakém jídle. Jenže ne všechny pochutiny nás dokáží zasytit. Australská nutriložka Kathleen Alleaumeová vyjmenovala několik jídel či pochoutek, po kterých dostaneme ještě větší hlad.

Sázka na jistotu? Na královské svatbě se budou podávat britská jídla

16.05. 21:15

Londýn - Královská rodina zatím neoznámila, na jakých pokrmech či vínech si pochutnají hosté sobotní recepce po svatbě britského prince Harryho a americké herečky Meghan Marklové.

Trápí vás bolesti hlavy? Zkuste změnit jídelníček a některým potravinám se raději úplně vyhněte

Aktualizovali jsme 15.5.2018, 21:42, 15.05. 07:58

Bolest hlavy u deseti procent lidí vyvolává jídlo a pití. Které druhy potravin jsou na vině nejčastěji?

Trans tukům odzvonilo? WHO je chce vymýtit, pro lidi jsou škodlivé

14.05. 16:10

Ženeva - Světová zdravotnická organizace (WHO) dnes představila plán na vymýcení průmyslově vyráběných transmastných kyselin z globální produkce potravin. Látky zvané rovněž trans tuky jsou pro svou trvanlivost oblíbené u výrobců smažených a pečených potravin či různých svačinek, konzumentům ale…

Jak se jednou pro vždy zbavit hladu? Vědci vám sáhnou do mozku a je vymalováno

Aktualizovali jsme 13.5.2018, 22:00, 13.05. 15:32

Američtí vědci lokalizovali nerv zodpovědný za vysílání signálu o sytosti žaludku a zjistili, že jeho zmrazení může vést k úbytku váhy. Upozornil na to news.com.au.

Jak dlouho vydrží žvýkačka v žaludku? A uvidíte po mrkvi lépe? Lidé stále věří babským povídačkam

Aktualizovali jsme 12.5.2018, 12:53, 12.05. 10:17

Lidé věří celé řadě mýtů – a nejinak je tomu v případě jídla. Podle studie vědců čtyři z deseti lidí věří v případě jídla různým bludům a babským povídačkám. Některé jsou spíše úsměvné, jiné ale mohou být nebezpečné.

Za obezitu si většinou můžeme sami, nevymlouvejme se na geny, říkají vědci

12.05. 11:26

Řím - Životní prostředí a životní styl určují vývoj obezity více než geny, které jsme zdědili. To je hlavní závěr, k němuž dospěl tým vědců z Milánské univerzity, jejichž studii zveřejnil časopis Physiological Measurement. Obezita je vážným zdravotním problémem a významným rizikovým faktorem u…

Všichni milujeme zmrzlinu, Jak poznat tu dobrou a kvalitní?

11.05. 08:15

Co je na zmrzlině tak zvláštního, že po ní tolik toužíme a tolik jí dokážeme spotřebovat? Každý má nepochybně svoji milovanou příchuť. Od ovocných přes čokoládovou po královnu všech zmrzlin - vanilkovou. Přinášíme vám několik doporučení, jak poznat tu nejlepší, a nenechat se napálit.

Základní hygienické návyky: Víte, jak si správě umýt ruce? Je to docela komplikované

Aktualizovali jsme 3.5.2018, 16:32, 03.05. 08:43

Ačkoliv se to nezdá, velká část lidí má podle odborníků špatně osvojené základní hygienické návyky. Například mytí rukou, které je po příchodu domů nebo po toaletě věc, nad kterou mnoho z nás příliš nepřemýšlí. Stačí jen namydlit, opláchnout a osušit. Bez jakékoliv inovace máme tento způsob natolik…

Už žádné zkažené jídlo? Vědci vymysleli netradiční zlepšovák, který ocení naprosto každý

Aktualizovali jsme 27.4.2018, 09:55, 27.04. 08:01

Vědci z kanadské univerzity vyhlásili válku zkaženému jídlu. Díky jejich vynálezu nebudou již lidé nadále muset rozbalené jídlo očichávat a složitě zkoumat. Okamžitě totiž uvidí zda je závadné nebo ne.

Pochází pizza z Itálie nebo Ameriky? Správná odpověď leží úplně někde jinde

25.04. 14:44

Šunková, salámová, sýrová, ale i havaj, smetanová, kuřecí či špenátová. Málokomu se při pomyšlení na pizzu a některou její variantu nesbíhají sliny. Toho, co o ní ale víme, přitom moc není. Je kulatá, s rajčatovým nebo smetanovým základem a pochází z Itálie. Konzumentům to stačí a víc vědět…

Burgery z hmyzu? Supermarket zavedl kontroverzní pochoutku, zákazníci jsou zaskočeni

23.04. 11:04

Cáchy - Supermarket v západoněmeckém městě Cáchy láká zákazníky na hmyzí burgery. Kontroverzní pochutinu, která se podle agentury Reuters již úspěšně zařadila do sortimentu v Nizozemsku a v Belgii, nabízí s hlávkovým salátem, cibulí a rajčaty.

reklama
Fotogalerie