Praha - Státní veterinární správa (SVS) dnes informovala, že se na český trh dostalo z Německa 54 kilogramů sušených solených ryb druhu plotice obecná, výrobky mohou obsahovat botulotoxiny. Tento jed může způsobit ochrnutí svalů až smrt.
Potraviny, které měly směřovat k devíti prodejcům ruských specialit, se stahují z trhu. Čeští veterináři dostali varování prostřednictvím evropského systému RASFF od německých dozorových orgánů.
"Podle informací z Německa se měly u tamního konzumenta výrobku projevit příznaky otravy botulotoxinem. Analýza vzorků ukázala přítomnost genů pro tvorbu botulotoxinu typu E. Momentálně probíhá podrobnější testování," sdělil mluvčí veterinářů Petr Pejchal.
Jde o výrobky označené jako Sušené plotice o složení Rutilus rutilus, sůl. Distributorem byl Monolith Süd GmbH, Ohmstr. 7, 71083 Herrenberg. Možná závadné šarže mají minimální dobu trvanlivosti do 6. a 20. listopadu letošního roku, dále pak do 1. a 29. ledna příštího roku a do 22. února 2017. "Spotřebitelům, kteří by ještě měli výrobek doma, doporučujeme vrácení v místě prodeje," dodal Pejchal.
Témata: státní veterinární správa, potraviny, ryby
Související
2. března 2023 16:46
19. července 2022 14:13
7. října 2021 15:29
25. listopadu 2020 10:32
15. listopadu 2020 10:37
