Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu

Za pečivo zaplatíme více. Mlynáři zdražili mouku, pekárny už reagují

Nákupy, ilustrační fotografie
Nákupy, ilustrační fotografie
Foto: Pixmac

Mlynáři zdražili za posledních několik měsíců cenu mouky o 1000 korun na tunu, tedy o pětinu, řekl dnes novinářům výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v ČR Jaromír Dřízal. Malé a řemeslné pekárny již své výrobky zdražily o deset až dvacet procent, střední a velké zatím jednají s obchodními řetězci, zdražovat by se mohlo po novém roce, dodal. V ČR je podle něho pátý nejlevnější chléb v EU.

Podle Českého statistického úřadu se cena za kilogram kmínového chleba pohybuje již deset let pod úrovní 25 korun, například letos v srpnu činila v průměru 24,01 Kč. Nejdražší je podle světové statistiky Numbeo chléb v Norsku, kde vyjde na 71 korun, nejlevnější chleba naopak kupují Tunisané.

"Většina menších nebo řemeslných pekáren, které mají své vlastní prodejny, už vlivy rostoucích nákladů promítly do ceny," uvedl dnes dále Dřízal.

Podle něj jsou důvodem jak rostoucí ceny mouky, tak vzrůstající platy zaměstnanců nebo náklady za energie. Například největší pekárenská skupina v ČR United Bakeries nechtěla pro ČTK vývoj cen chleba komentovat.

Obilí se letos v Česku sklidilo o 7,9 procenta méně než loni, zemědělci svezli z polí 6,86 milionu tun. Vyplývá to z odhadu, který dnes podle stavu k 15. září zveřejnil Český statistický úřad. Nižší sklizeň očekávají statistici také u brambor o 19,1 procenta a cukrovky o čtvrtinu. Pokles odhadují také u slunečnice, máku a hrachu. Úroda řepky se naopak meziročně zvýší o 20,7 procenta na 1,383 milionu tun.

Témata:  zdražování pečivo ekonomika

Související

Aktuálně se děje

21. dubna 2025 17:21

Eva Burešová skončila ve slovenské verzi StarDance Let's Dance

Osmé kolo populární slovenské taneční soutěže Let's Dance přineslo divákům velké překvapení. Show musela opustit oblíbená herečka a zpěvačka Eva Burešová (31), která se spolu se svým tanečním partnerem Matyášem Adamcem (25) řadila mezi výrazné tváře letošního ročníku. Přestože porota jejich výkony – slowfox a folklórní tanec – hodnotila velmi kladně, rozhodující slovo měli diváci. A právě ti nakonec rozhodli o jejich vyřazení.

Zdroj: Libor Novák

Další zprávy