Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu

Na inspekci čekal před Vánocemi šok: Tuny plesnivých rakovinotvorných potravin

Obchody, ilustrační fotografie
Obchody, ilustrační fotografie
Foto: Pixmac

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) a celníci zadrželi 6,7 tuny sušených fíků z Turecka, které mířily na český trh. Ovoce bylo plesnivé a obsahovalo karcinogenní aflatoxin. Dovozcem byla pražská firma IBK Trade, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Radoslav Pospíchal.

Dovozce musí zásilku buď odeslat zpět dodavateli, nebo zajistit její likvidaci.

V odebraném vzorku bylo nadlimitní množství aflatoxinu B1. Limit je šest mikrogramů na kilogram, obsah byl ve skutečnosti 97 mikrogramů. Došlo také k překročení maximálního limitu pro sumu aflatoxinů B1, B2, G1 a G2.

Jejich celková naměřená hodnota byla 113 mikrogramů na kilogram, maximální limit je ale deset mikrogramů.

"Aflatoxiny patří do skupiny mykotoxinů, které vznikají jako produkt metabolismu plísní a řadí se ke karcinogenním látkám," uvedl Pospíchal.

Tím, že zásilka nebyla vpuštěna na český trh, nebylo ohroženo zdraví zákazníků. Inspekce vložila informaci o zjištění do evropského systému rychlého varování RASFF.

Témata:  SZPI Česká republika EuroZprávy.cz

Související

Aktuálně se děje

10:26

Výplata důchodů od dubna 2025: Přehled změn, které se dotknou více než milionu lidí

Dnes začal duben, který přináší zásadní změnu ohledně výplat důchodů. Termínů, kdy budou lidem přicházet peníze, ubyde. Upozornila na to Česká správa sociálního zabezpečení (ČSSZ). 

Zdroj: Jan Hrabě

Další zprávy