Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu

Tradiční neapolská pizza se dostala na seznam světového kulturního dědictví UNESCO

Vlajka Itálie
Vlajka Itálie
Foto: Pixabay

Soul - Organizace UNESCO zařadila přípravu tradiční neapolské pizzy na svůj seznam světového nehmotného kulturního dědictví. Italové uvádějí, že umění přípravy této pizzy se vyvinulo už v 16. století.

Výbor UNESCO vyhověl Itálii, která argumentovala, že příprava a pečení pizzy je součástí její kulturní a kulinářské tradice.

"Vítězství!" napsal na twitteru italský ministr zemědělství Maurizio Martina. Kampaň pro zařazení pizzy na seznam vedl neapolský svaz jejích pekařů od roku 2014.

Těsto pizzy po neapolsku se peče v cihlové troubě vytápěné dřevem a má tenkou kůrku. Nejznámější je Margherita (rajčata, mozzarella, olej a bazalka).

Neapolská pizza v něm bude dělat společnost například španělskému flamenku či indonéské batice.

Témata:  UNESCO Itálie jídlo pizza

Související

Aktuálně se děje

17. září 2025 9:47

Pavel Nedvěd má konečně fotku i s Darou Rolins. Spekulace jsou pryč

Pavel Nedvěd a Dara Rolins se během léta stali opakovaně předmětem spekulací, ale tlak přestáli na jedničku. Důkazem je i nová fotografie, kterou zpěvačka zveřejnila poté, co se Nedvěd konečně vyfotil i s ní. 

Zdroj: Ludmila Plachá

Další zprávy

Karel III. a Donald Trump

Experti: Britská královská rodina je pro Trumpa symbolem, po kterém touží od dětství

Při ceremoniálním přivítání Donalda Trumpa na jeho historicky druhé státní návštěvě Velké Británie je jasně vidět, jak moc ho přitahuje královský ceremoniál. Už v dětství, když mu bylo šest let, sledoval s matkou v New Yorku v televizi korunovaci královny Alžběty. Jeho matka, která se narodila ve Skotsku, byla tímto obřadem a vším, co s ním souviselo, doslova uchvácena.