Italští vědci z Neapolské univerzity Fridricha II. našli způsob jak upéct správně nakynutou pizzu, aniž by do těsta přidali droždí. Studii zveřejnili v časopise Physics of Fluid, a doufají, že metoda najde širší uplatnění. Mohla by podle nich pomoci především lidem, kteří mají na droždí alergii. Informovala o tom agentura ANSA.
Šunková, salámová, sýrová, ale i havaj, smetanová, kuřecí či špenátová. Málokomu se při pomyšlení na pizzu a některou její variantu nesbíhají sliny. Toho, co o ní ale víme, přitom moc není. Je kulatá, s rajčatovým nebo smetanovým základem a pochází z Itálie. Konzumentům to stačí a víc vědět nepotřebují, její historie je ale mnohem zajímavější, než se zdá.
Soul - Organizace UNESCO zařadila přípravu tradiční neapolské pizzy na svůj seznam světového nehmotného kulturního dědictví. Italové uvádějí, že umění přípravy této pizzy se vyvinulo už v 16. století.
Řím - Pod italskou peticí za zapsání pizzy na seznam UNESCO jsou již dva miliony podpisů. Největšími jedlíky pizzy jsou ovšem Američané, kteří jí ročně zkonzumují 13 kilo na osobu. Italové jsou až druzí se 7,6 kilogramu pizzy na osobu za rok.
New York - Nejběžnějším obrázkem toho, jak automatika mění každodenní život, jsou patrně vozidla bez řidiče. Roboti si ale v rámci čtvrté průmyslové revoluce už nacházejí cestu také do restaurací. Píše o tom list The Wall Street Journal.
Rozprašovače, vlažná sprcha před spaním, světlé oblečení... Všechny prostředky jsou dobré k tomu, abychom přežili vysoké teploty. Svou roli tu však hraje i to, co máme na talíři, píše francouzský deník Le Figaro.
28. září 2026 21:59
28. září 2026 20:46
28. září 2026 19:24
28. září 2026 18:08
28. září 2026 16:48
28. září 2026 15:29
28. září 2026 14:09
28. září 2026 12:50
28. září 2026 11:32
28. září 2026 10:16
28. září 2026 8:56
27. září 2026 22:00
27. září 2026 20:48
27. září 2026 19:26
Britský zpěvák Ed Sheeran čelí masivnímu odlivu fanoušků na sociálních sítích i vlně kritiky kvůli svému postoji k politické situaci na Blízkém východě. Během krátké doby ztratil na svém profilu na Instagramu téměř půl milionu sledujících. Původní počet zhruba 47,6 milionu uživatelů klesl během jediného dne na 47,3 milionu a následně se propadl až k hranici 47,2 milionu. Reakce veřejnosti přišla poté, co se zpěvák rozhodl zachovat k celému konfliktu apolitický postoj a pokračovat v plánovaném celosvětovém turné.
Zdroj: Libor Novák
Středočeské vodárny pokračují v intenzivních kontrolách kvality vody v celé své zásobované oblasti. Společnost tímto způsobem reaguje na četné dotazy obyvatel ohledně bezpečnosti dodávané pitné vody. Opakované laboratorní rozbory potvrdily plnou zdravotní nezávadnost vody v lokalitě Zahájí, která je místní částí obce Chorušice. Vodohospodáři zdejším odběratelům pouze doporučují před prvním použitím po delší přestávce odpustit domovní rozvody po dobu pěti až deseti minut.
