Středomořská dieta je na ústupu. V jídelníčku těch, kdo se chtějí udržet ve formě, je ve skutečnosti příliš proteinů, málo cereálií a málo zeleniny, píše italský deník Corriere della Sera.
Pravidelně griluje 81 procent Čechů. Nejčastěji lidé grilují jednou za 14 dní, ale pět procent Čechů griluje několikrát týdně. Gril na dřevěné uhlí používá zhruba polovina lidí. Češi nejčastěji grilují vepřové maso, a to ve 39 procentech případů, kuřecí maso volí 37 procent lidí. K masu 70 procent lidí přidává na gril zeleninu, 66 procent Čechů griluje sýry.
Pandemie způsobená koronavirem by mohla vyvolat šok v mezinárodním obchodě se zemědělskými produkty a spustit novou globální potravinovou krizi. Uvedl to dnes náměstek čínského ministra zemědělství Jü Kchang-čen.
Zájem o nákup především trvanlivých potravin kvůli šířícímu se koronaviru podle oslovených obchodníků neopadá. Zásoby mají ale dostatečné a průběžně doplňují sklady. Lidé kromě kamenných prodejen hojně využívají objednávky potravin přes internet. E-shop Košík.cz dnes hodlá zavést hmotnostní limit 50 kilogramů na jeden nákup. Omezuje také počet kusů jednoho druhu zboží na jednu objednávku. Konkurenční firmy Rohlík.cz a Tesco podobná opatření podle informací ČTK nechystají.
Rozdíly ve složení potravin v různých zemích pod stejným obalem možná budou zakázané, pouze pokud budou "podstatné". Toto zmírnění dnes doporučil Sněmovně přijmout v novele zákona o potravinách prostřednictvím pozměňovacího návrhu poslance Pavla Kováčika (KSČM) zemědělský výbor.
Ceny jablek na pultech českých obchodů v listopadu dosáhly téměř 31 korun za kilogram a meziročně se zvýšily o 17 procent z loňských 26 korun. Vyplývá to z dat ČSÚ. Podle ovocnářů se v růstu cen odrazila letošní mírně podprůměrná úroda jablek v Evropě. Loni byly ceny velmi nízké, a to kvůli tehdejší velké nadúrodě. "Současné ceny tak odpovídají úrovni z let s průměrnou sklizní," řekl dnes ČTK předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Jablka jsou ovocem s nejvyšší spotřebou v ČR.
Mnozí si myslí, že věda a kuchyně nejdou dohromady, a když, tak je to ke škodě obou oborů. Není tomu tak. Věda kuchyni může báječně obohacovat a nejeden vědec přišel s geniálním nápadem, bez kterého si nedokážeme představit moderní kulinářství. Vybrali jsme pro vás pětku náhodných objevů, které obohatily naše chuťové buňky.
Evropská komise (EK) po výtkách vůči zvláštnímu zdanění obchodních řetězců na Slovensku začala prověřovat i další opatření Bratislavy, která zákonem kromě jiného nařídila obchodním řetězcům, aby v jejich akčních letácích alespoň polovinu propagovaných zemědělských produktů a potravin tvořily výrobky ze Slovenska.
Včelí med je považován za zdravý. Ale je tomu skutečně tak? Med je kaloricky vydatnější než běžný cukr, ale má větší sladivost, proto se ho dá používat méně než cukru. Med je složen hlavně z fruktózy, glukózy a vody a obsahuje stopy vitaminů, minerálů, elektrolyty, enzymy, aminokyseliny a flavonoidy.
Říká se, že jste to, co jíte. A mnoho Američanů je ochotných zařadit do jídelníčku potraviny, o kterých doufají, že příznivě změní jejich zdraví a odrazí se na jejich kráse, napsal zpravodajský server The New York Post.
Víc než šest desítek lidí se v ruském hlavním městě otrávilo pochutinami z automatů "prvního řetězce se zdravou stravou v Rusku", působícího pod značkou Healthy Food, uvedl ve čtvrtek zpravodajský server Newsru.com. Jídlem z automatů se přiotrávili převážně lidé pracující v kancelářích.
V boji proti vysoké hladině cholesterolu záleží i na času, kdy jíme. Jestliže přesuneme 100 kilokalorií z pozdních večerních hodin na dobu oběda, "zlý" cholesterol se sníží. A když kalorie pocházejí z tuků, pokles je ještě výraznější, píše italský deník Corriere della Sera.
Český premiér Andrej Babiš kampaň do Evropského parlamentu postavil na boji s dvojí kvalitou potravin. Televize Seznam.cz však upozornila, že některé potravinářského výrobky z Babišova koncernu Agrofert, který je nyní v svěřenského fondu, v testech kvality ve srovnání s jinými, včetně těch zahraničních, propadly. Předseda SPD Tomio Okamura toho využil k tomu, aby na Babiše zaútočil jako na pokrytce.
Premiér Andrej Babiš (ANO) se před eurovolbami vrhl na téma, které se dotýká každého českého občana. Vyhlásil boj dvojí kvalitě potravin, ihned ovšem čelil kritice za to, že toto téma, kterým se některé strany a politici zabývají dlouhodobě, ho doteď nezajímalo. Další poukazují na to,že sám Babiš - respektive jeho firmy - vyrábí značně nekvalitní potraviny!
Premiér Andrej Babiš (ANO) vytáhl v boji o Evropský parlament hojně diskutované téma dvojí kvality potravin. Řada politiků mu ovšem připomíná, že v tomto ohledu by měl začít spíše u sebe a svých firem.
Komunistická europoslankyně Kateřina Konečná se v debatě knadidátů do Evropského parlamentu vyjádřila k rozšířené představě o „diktátu Bruselu“. Uvedla, že ačkoliv Bruselu dle ní skutečně vládnou nikým nevolení byrokraté, spoustu věcí si ČR kazí sama, nikoliv EU..
Dvojí kvalita potravin je téma, které hýbe Českem už několik let. Nyní se ale dostalo opět do popředí, a není tajemstvím, že se týká především Čechů. Mnoho výrobců totiž zrovna k nám posílá zboží "druhé jakosti", tedy ve stejném obalu, ale s horším složením, než jaké mají v zahraničí. Kolik takového zboží je?
Navrhovaný zákaz takzvané dvojí kvality potravin by měla vláda projednat v chystané novele o potravinách do dvou týdnů. Novinářům to dnes řekl ve Sněmovně ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD). S eurokomisařkou Věrou Jourovou a ředitelem Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Martinem Klanicou se také shodl na tom, že v boji s dvojí kvalitou pomůže lepší informovanost spotřebitelů a tlak na výrobce.
Jen stěží najdeme oblíbenější letní pochoutku, než právě jahody. Jasně červené, sladké, můžeme je zobat samotné, rozmixovat do smoothie, přidat do zmrzlinových pohárů, limonád, udělat si z nich kávu, palačinky, lívance, jejich využití je zkrátka nepřeberné. Málokoho ale napadne, že stejně jako jsou chutné a zdravé, mohou být i životu nebezpečné.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) objevila několik nových potravin původem z Polska, které mohou být pro Čechy nebezpečné. Tentokrát nejde o maso, ale o sušenky a trubičky.
Zhubněte tak, že budete jíst tuky a z jídelníčku vyloučíte sacharidy: to přinejmenším poněkud překvapivě slibuje takzvaná ketogenní dieta, píše francouzský deník Le Figaro. Jak funguje? Je účinná?
Komentář Petra Šulky – Je nepochybné, že Polsko si na rozdíl od České republiky udrželo vlastní potravinovou soběstačnost a stalo se jednou z potravinových velmocí Evropy. Poláci by na sebe mohli být pyšní. Pokud by si to sami nekazili….
Ve velké většině supermarketů nalezneme desetitisíce výrobků. Neexistují v nich roční období. Čerstvá rajčata, která vyrostla někde v zahraničí, si tam můžeme koupit po celý rok. Z masa zmizely kosti. Co ale vlastně kupujeme a co před námi potravinářský průmysl ukrývá?
10. dubna 2026 21:56
10. dubna 2026 20:49
10. dubna 2026 19:41
10. dubna 2026 18:27
10. dubna 2026 17:14
10. dubna 2026 16:08
10. dubna 2026 14:55
10. dubna 2026 14:00
10. dubna 2026 13:12
10. dubna 2026 12:26
10. dubna 2026 11:29
10. dubna 2026 10:43
10. dubna 2026 9:57
10. dubna 2026 9:11
10. dubna 2026 8:27
10. dubna 2026 4:00
I v dubnu by hnutí ANO jasně vyhrálo v případných sněmovních volbách, ale ve Sněmovně by mělo o jednoho partnera méně. Poslanecká křesla by si rozdělilo jen pět uskupení, Motoristé by neuspěli. Vyplývá to z průzkumu agentury NMS pro web novinky.cz.
