Ceny výrobců vepřového masa jsou na dosavadních maximech. Zároveň klesají stavy chovů, na trhu je větší poptávka po vepřovém mase, než jsou zemědělci a zpracovatelé schopni nabídnout. Novinářům to dnes řekl výkonný ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Radek Slanec.
V souvislosti s válkou na Ukrajině se hovoří zejména o růstu cen obilovin a zdražování pečiva. Válečná krize ale dopadá také do dalších zemědělských produktů. Patří mezi ně i vepřové maso, jehož ceny v Evropě i ve světě raketově rostou, navzdory propadu vývozu do Číny kvůli africkému moru prasat. Sdělil Lukáš Kovanda.
Vepřové maso je v tuzemsku tradičně nejoblíbenější. Nejen díky tradiční kuchyni vepřového se zelím a knedlíkem, ale i díky velkým domácím chovům. Cena masa však v posledních měsících stoupla.
Smutná zpráva pro milovníky jídla. Vědci zjistili že oblíbená pochoutka všech gurmánů, slanina, má vliv na vznik rakoviny. Je prý stejně nebezpečná jako azbest, varuje The Guardian.
Praha - Příjemci vepřového ze států, kde se vyskytuje africký mor prasat, budou muset nechat zkontrolovat maso na tuto nemoc. Opatření začne platit v úterý, mimořádná veterinární opatření vyhlásí stát v pondělí, informovala dnes ČTK Státní veterinární správa (SVS). Choroba se vyskytuje například v Belgii nebo Polsku, tyto státy jsou třetím a čtvrtým největším dovozcem vepřového do ČR.
Praha - Průměrné ceny prasat jsou v současnosti nejnižší od roku 2004, chovatelé by chtěli záchranný balíček od Evropské unie. Dnes se sněmovní zemědělský výbor usnesl, že k jednání o finanční podpoře vyzve ministerstvo zemědělství, které by pak mělo návrh přednést na jednání evropských států. Podle ředitele Svazu chovatelů prasat Jana Stibala se nyní prasata vykupují za 35,56 koruny za kilogram. Například v roce 2013 to bylo 44,98 Kč za kilogram.
Zvyšující se globální spotřeba masa může mít zásadní negativní vliv na životní prostředí. Tvrdí to desítka vědců z Oxfordské univerzity, kteří jsou autory nové studie zveřejněné v prestižním časopisu Science.
Smutná zpráva! vědci zjistili že oblíbená pochoutka všech gurmánů, slanina, má vliv na vznik rakoviny. Je prý stejně nebezpečná jako azbest, varuje The Guardian.
Praha - Rusko rozšířilo embargo na dovoz vepřového masa z Česka o kategorie zpracovaných potravinářských výrobků jako jsou uzeniny a konzervy. Důvodem je africký mor prasat, který se poprvé v ČR objevil minulý týden.
Paříž – Konzervativní starosta francouzské obce Chevigny-Saint-Sauveur oznámil, že zakáže alternativní nabídku, díky které si žáci tamních škol mohli vybrat oběd neobsahující vepřové maso. Podle něj toto rozhodnutí podpoří sekulární hodnoty ve školách.
Saint-Seurin – Muslimové z francouzského města Saint-Seurin se vzbouřili proti tamnímu starostovi. Nelíbí se jim jeho rozhodnutí o tom, že místní škola už nebude nabízet alternativu k obědům obsahujícím vepřové maso.
12:23
8:46
Česko se připravuje na přechod ze zimního na letní čas, který každoročně připadá na poslední březnový víkend. Víte, jaká je historie změny času v českých zemích? Táhne se už přes stovku let.
Zdroj: Jiří Hrubý
V Česku se od čtvrtka přistoupilo k dalším opatřením v souvislosti se šířením slintavky a kulhavky v sousedních zemích. Rozhodlo se o omezení vjezdu nákladních vozidel přepravujících zvířata a živočišné produkty ze Slovenska. Informovaloo tom ministerstvo dopravy.
