Přerušovaný půst (intermittent fasting, IF) je stravovací režim, který střídá období jídla s obdobími půstu. Na rozdíl od běžných diet se tento přístup nezaměřuje na to, co jíte, ale kdy jíte. Stal se populární díky svým potenciálním přínosům pro zdraví a hubnutí, ale také proto, že nabízí flexibilitu a je snadno přizpůsobitelný různým životním stylům.
Nejoblíbenější formy přerušovaného půstu zahrnují několik různých časových vzorců.
Metoda 16/8: Jíte pouze v osmihodinovém okně (např. od 12:00 do 20:00), zatímco zbývajících 16 hodin se postíte.
Metoda 5:2: Pět dní v týdnu jíte běžně, zatímco ve dvou dnech (nemusejí být po sobě jdoucí) omezíte svůj kalorický příjem na cca 500–600 kalorií.
Alternativní půst: Každý druhý den se postíte nebo výrazně omezujete kalorie, zatímco ostatní dny jíte normálně.
Jeden velký půst za den: Tato metoda spočívá v tom, že během 24 hodin sníte pouze jedno jídlo.
Přerušovaný půst je tak oblíbený, protože nevyžaduje složité počítání kalorií nebo vyloučení určitých potravin, ale spíše jen kontrolu toho, kdy a jak často se jí. Přerušovaný půst může navíc mít řadu zdravotních výhod. Mezi hlavní přínosy patří:
Podpora hubnutí: Během půstu tělo nemá přístup k rychlé energii z jídla, a proto začne využívat zásoby tuku jako palivo. Tento proces může vést k úbytku hmotnosti a snížení tělesného tuku.
Zlepšení metabolického zdraví: Přerušovaný půst může pomoci zlepšit citlivost na inzulin, což má za následek stabilnější hladinu cukru v krvi. Některé studie ukazují, že IF může snižovat riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Podpora regenerace buněk a autofagie: Během půstu se zvyšuje proces zvaný autofagie, při kterém tělo likviduje poškozené buňky a vytváří nové. Tento proces může hrát roli v ochraně před stárnutím a nemocemi, jako jsou rakovina nebo Alzheimerova choroba.
Zlepšení zdraví srdce: Některé studie naznačují, že přerušovaný půst může snížit hladinu cholesterolu a krevního tlaku, což může přispět ke snížení rizika srdečních chorob.
Zvýšení mentální jasnosti a soustředění: U některých lidí může IF zlepšit kognitivní funkce, zlepšit soustředění a podpořit duševní jasnost díky stabilnější hladině energie.
Přerušovaný půst nemusí vyhovovat každému. Lidé s určitými zdravotními problémy, například s poruchami příjmu potravy, těhotné ženy, kojící matky, nebo lidé s cukrovkou 1. typu, by měli přerušovaný půst konzultovat s lékařem. Stejně tak může být náročný pro ty, kteří mají problémy s udržením energie nebo se sklonem k hypoglykémii (nízké hladině cukru v krvi).
Nejlepší způsob, jak začít s přerušovaným půstem, je postupné přizpůsobení. Například můžete začít s metodou 12/12, kde jíte po dobu 12 hodin a 12 hodin se postíte. Postupně můžete prodlužovat období půstu, jak vám to bude vyhovovat. Během půstu je důležité zůstat hydratovaný, pijte dostatek vody, čaje nebo kávy bez cukru.
Témata: lidé
Související
16. listopadu 2024 16:29
25. října 2024 10:10
14. října 2024 20:15
30. srpna 2024 8:41
19. srpna 2024 17:57
17. srpna 2024 16:59