Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu

Přerušovaný půst není pro každého. Jak s ním začít?

Ilustrační foto
Ilustrační foto
Foto: Havas PR Prague

Přerušovaný půst (intermittent fasting, IF) je stravovací režim, který střídá období jídla s obdobími půstu. Na rozdíl od běžných diet se tento přístup nezaměřuje na to, co jíte, ale kdy jíte. Stal se populární díky svým potenciálním přínosům pro zdraví a hubnutí, ale také proto, že nabízí flexibilitu a je snadno přizpůsobitelný různým životním stylům.

Nejoblíbenější formy přerušovaného půstu zahrnují několik různých časových vzorců.

Metoda 16/8: Jíte pouze v osmihodinovém okně (např. od 12:00 do 20:00), zatímco zbývajících 16 hodin se postíte.

Metoda 5:2: Pět dní v týdnu jíte běžně, zatímco ve dvou dnech (nemusejí být po sobě jdoucí) omezíte svůj kalorický příjem na cca 500–600 kalorií.

Alternativní půst: Každý druhý den se postíte nebo výrazně omezujete kalorie, zatímco ostatní dny jíte normálně.

Jeden velký půst za den: Tato metoda spočívá v tom, že během 24 hodin sníte pouze jedno jídlo.

Přerušovaný půst je tak oblíbený, protože nevyžaduje složité počítání kalorií nebo vyloučení určitých potravin, ale spíše jen kontrolu toho, kdy a jak často se jí. Přerušovaný půst může navíc mít řadu zdravotních výhod. Mezi hlavní přínosy patří:

Podpora hubnutí: Během půstu tělo nemá přístup k rychlé energii z jídla, a proto začne využívat zásoby tuku jako palivo. Tento proces může vést k úbytku hmotnosti a snížení tělesného tuku.

Zlepšení metabolického zdraví: Přerušovaný půst může pomoci zlepšit citlivost na inzulin, což má za následek stabilnější hladinu cukru v krvi. Některé studie ukazují, že IF může snižovat riziko vzniku cukrovky 2. typu.

Podpora regenerace buněk a autofagie: Během půstu se zvyšuje proces zvaný autofagie, při kterém tělo likviduje poškozené buňky a vytváří nové. Tento proces může hrát roli v ochraně před stárnutím a nemocemi, jako jsou rakovina nebo Alzheimerova choroba.

Zlepšení zdraví srdce: Některé studie naznačují, že přerušovaný půst může snížit hladinu cholesterolu a krevního tlaku, což může přispět ke snížení rizika srdečních chorob.

Zvýšení mentální jasnosti a soustředění: U některých lidí může IF zlepšit kognitivní funkce, zlepšit soustředění a podpořit duševní jasnost díky stabilnější hladině energie.

Přerušovaný půst nemusí vyhovovat každému. Lidé s určitými zdravotními problémy, například s poruchami příjmu potravy, těhotné ženy, kojící matky, nebo lidé s cukrovkou 1. typu, by měli přerušovaný půst konzultovat s lékařem. Stejně tak může být náročný pro ty, kteří mají problémy s udržením energie nebo se sklonem k hypoglykémii (nízké hladině cukru v krvi).

Nejlepší způsob, jak začít s přerušovaným půstem, je postupné přizpůsobení. Například můžete začít s metodou 12/12, kde jíte po dobu 12 hodin a 12 hodin se postíte. Postupně můžete prodlužovat období půstu, jak vám to bude vyhovovat. Během půstu je důležité zůstat hydratovaný, pijte dostatek vody, čaje nebo kávy bez cukru. 

Témata:  lidé

Související

Aktuálně se děje

10. prosince 2024 12:25

Tajné recepty Evy Burešové. Hvězda prozradila, jak se ze dne na den dala dohromady

Mezi celebrity, které se v posledních dnech potýkaly se zdravotními problémy, patřila i Eva Burešová. Dokonce se musela omluvit z jednoho muzikálového představení. Druhý den už ale byla z nejhoršího venku i díky některým zaručeným receptům. 

Zdroj: Jiří Hrubý

Další zprávy