kuchyň

Potravinářský trh v Barceloně.

Pět náhodných objevů, bez kterých bychom si nedokázali představit dnešní kuchyni

Mnozí si myslí, že věda a kuchyně nejdou dohromady, a když, tak je to ke škodě obou oborů. Není tomu tak. Věda kuchyni může báječně obohacovat a nejeden vědec přišel s geniálním nápadem, bez kterého si nedokážeme představit moderní kulinářství. Vybrali jsme pro vás pětku náhodných objevů, které obohatily naše chuťové buňky.

Muslim

Medovník nezná hranice. Milují jej Češi, Rusové i muslimové

Svět

Dubai - Obyvatelé Spojených arabských emirátů si zamilovali medovník, a to natolik, že jeden obchodní řetězec v průběhu muslimského postního měsíce ramadánu denně prodá 3000 těchto dortů z medových plátů a sladkého krému. Věřící ho konzumují během iftáru, tedy slavnostní večeře po západu slunce, kdy jim půst končí. Informoval o tom zpravodajský server Gulf News. Medovník je populární také v Čechách či v Rusku. Názory na jeho původ se však různí. Zatímco podle některých jde o arménský dezert, jiní ho označují za tradiční staroslovanskou pochoutku.

Aktuálně se děje

10:22

20. dubna 2025 13:14

Papež František ve velikonočním poselství vyzval k ukončení násilí. Urbi et Orbi letos nepřečetl

Papež František i letos věnoval své velikonoční poselství Urbi et Orbi – Městu a světu – prosbě za světový mír, odzbrojení a propuštění vězňů. Navzdory rekonvalescenci po zánětu plic se papež z lodžie baziliky svatého Petra obrátil k tisícům věřících shromážděným na květinami zaplněném náměstí.

Zdroj: Libor Novák

Další zprávy

Lenka Šimůnková

Skutečně spáchala Lenka Šimůnková sebevraždu? Otazníků přibývá, bojuje se i o hrob

V tragickém příběhu Lenky Šimůnkové, matky jedné z obětí masakru na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy, přibývá otazníků. Poté, co žena nedávno zemřela po skoku do propasti Macocha, promluvila její matka Lenka Vondráčková. S bolestí a rozhořčením popisuje proměnu své dcery, její izolaci a osoby, které na ni měly zásadní vliv. Rodina navíc nevěří, že Lenka spáchala sebevraždu dobrovolně.