Demence je mozková choroba zapříčiněná degenerativními změnami v mozkové tkáni, většinou postihuje lidi nad 60 let, i když jsou známé i případy předčasné nemoci. Demence trápí nejen postižené osoby, ale hlavně rodiny a příbuzenstvo. Podle lékařů si však může zásadně snížit pravděpodobnost, že vás nemoc postihne. Stačí k tomu jediné - partner, se kterým zestárnete.
Horký a poctivý vývar dokáže léčit, zejména při nachlazení, tvrdily naše maminky a babičky. Ale je tomu skutečně tak? Vědci se se proto podívali blíže na tento mocný lék, zda nám skutečně horký vývar ušetří cestu do lékárny a k doktorům.
New York - Americký fastfood McDonald's, který se snaží vylepšit svou image a nahrazovat mražené maso čerstvým, testuje v USA další burger z čerstvého hovězího masa. Nový Archburger společnost nabízí v sedmi restauracích v oklahomské Tusle.
Už dávno víme, že smažení na pánvi může být pro naše tělo nebezpečné. Nejde přitom jen o tuk, který pozřeme spolu s jídlem. Jak poukazují vědci, při smažení na pánvi se do vzduchu dostávají mikroskopické částice tuku, které mohou při vdechnutí napáchat velkou paseku.
Mouchy nejsou jen nepříjemným a otravným hmyzem. Ohrožují i naše zdraví, protože jsou přenašeči mnoha bakterií. Létající hmyz je následně rozšiřuje na vše, čeho se dotkne. Stručně řečeno - mnohé mouchy předtím, než přistály na vašem jídle, hodovaly například na výkalech či zdechlinách, varuje server news.com.au.
Ostrava - Sedm členů jedné rodiny se v pondělí odpoledne ve Vratimově na Ostravsku zřejmě otrávilo jídlem. Šest lidí skončilo v nemocnicích. U sedmého postiženého hospitalizace nebyla nutná.
Tel Aviv - Izrael býval čtvrtým nejvýznamnějším producentem husích jater na světě. Před čtyřmi roky to však změnil zákon. Tehdejší rozhodnutí uvítali především ochránci zvířat, méně už ale labužníci.
Washington/Oslo -Móda veganství dorazila už i do McDonald's. Americký fastfood nabídne od 28. prosince ve stovkách restaurací ve Finsku a Švédsku hamburger McVegan. Sendvič, sestává z žemle, sojového plátku, rajčete, salátu, nakládané zeleniny, cibule, kečupu, hořčice a bezvaječné omáčky.
Neustále máte v žaludku ještě místo na nějakou tu laskominu a možná dokonce na další chod? V tom případě pro vás máme jednu „vědeckou“ výmluvu. Jste nositelem nedávno objeveného „genu hladu“.
Skladování ovoce a zeleniny má svá pravidla, aby zůstaly potraviny co nejdéle čerstvé a zdravé. Špatné skladování způsobuje snížení výživových hodnot a rychlejší kažení. Jak tedy správně skladovat sklizené ovoce a zeleninu?
Australská nutriložka Kathleen Alleaumeová vyjmenovala několik jídel či pochoutek, po kterých dostaneme ještě větší hlad.
Londýn – Zrovna jste se najedli, přesto máte pocit, že už zase máte hlad? Takovou situaci zažil téměř každý z nás. Vědci se na tento problém zaměřili a našli řešení.
Maková semínka, tlačenka, anebo třeba čokoládová vajíčka s překvapením pro děti jsou v našich obchodech běžně k vidění. Existují ale země, kde byste je sháněli marně. Jejich prodej i konzumace jsou totiž zakázány.
Paříž - Před časem se s velkou slávou otevřel v hlavním městě Francie supermarket, který avizoval, že prodává pouze halal potraviny vyhovující dietě vyznavačů islámu. Nyní však soud rozhodl o tom, že obchod nesplňuje podmínky. Prodejna tak musí zavřít, nebo do své nabídky zahrnout i další "nemuslimské" věci, jako je vepřové a alkohol.
Brusel/Berlín – Nastane konec kebabů? Evropská unie opět chystá nová opatření, která se mohou dotknout oblíbeného fast foodů, obávají se Němci. Parlament v Bruselu se totiž zaměřil na fosfáty, které obsahuje mražené maso používané k výrobě kebabů. Podle nedávných studií by totiž mohla látka vážně ohrozit naše zdraví a mnohdy způsobuje i srdeční choroby.
Soul - Organizace UNESCO zařadila přípravu tradiční neapolské pizzy na svůj seznam světového nehmotného kulturního dědictví. Italové uvádějí, že umění přípravy této pizzy se vyvinulo už v 16. století.
Jahodové nápoje jsou dělané spíše z jablek, borůvkový jogurt má v sobě mrkev. Tyhle věci nás možná nepřekvapí, ale co třeba veganské jídlo z ořechů, ale s přídavkem hmyzu? Víte, odkud pocházíte vanilková příchuť, nebo kolik vlasů denně sníte? Potravinářský průmysl je plný záhadných odhalení, některé náhražky se zdají být v pořádku, kvůli jiným už se jídlu možná budete nadosmrti vyhýbat.
Vatikán - O papeži Františkovi se možná říká, že je to papež chudých, nicméně tradice se musí dodržovat. Potraviny, které putují na jeho stůl, musí být v té nejlepší kvalitě a co nejčerstvější, svou farmu má pro to jen kousek od sídla. I když se jedná o potraviny, které jsou běžnému smrtelníkovi velmi známé, ty, na kterých si papež pochutnává, přeci jen nemůžete mít, i kdybyste zaplatili astronomickou částku.
Vtipkuje se o tom už desítky let, problém je, že většinou jde o pravdivou událost. Ať chceme nebo ne, pokud spadne chléb na zem, tak je to namazanou stranou. A otázka proč trápí vědce už několik desetiletí. Nyní se však výzkumný tým z manchesterské univerzity konečně rozhodl tuto záhadu rozlousknout a výsledky jsou překvapující.
Praha - Češi jedí více masa a mléčných výrobků, ale méně obilovin. Vloni byla spotřeba potravin průměrně 785,6 kilogramu na osobu. O 1,9 % více než v roce předchozím. Uvedl to dnes Český statistický úřad (ČSÚ).
Řím - Díky komerčnímu výběru, křížení mezi druhy a metodám přeměny potravin hořká chuť téměř vymizela z našich stolů. Podle lékařů je to ale na škodu. Hořká jídla jsou totiž zdravá právě proto, že jsou "toxická".
Řím - Když se snažíme držet dietu, není vždy snadné odolávat kručení v břiše. Podle expertů je však možné odolávat pokušení. Základní rady expertu zní: Nikdy nevynechávejte jídlo a staňte se přáteli vody. Píše o tom italský deník Corriere della Sera.
Sýrie - Měnící se počasí nevyvolává války. Klimatické změny však mohou být rozhodujícím faktorem, které ke konfliktu přispějí. Vzpomeňte si na Sýrii. Zde klimatické změny nejsou původcem konfliktu, ale stačilo mít jeden rok sucho, špatnou úrodu a povstání vedoucí k občanské válce bylo na světě. Na světě však existuje spoustu míst, kde se může scénář ze Sýrie opakovat.
11:34
Konference OSN o změně klimatu COP29, která právě skončila v ázerbájdžánském Baku, přinesla opětovné výzvy k řešení klimatické krize. Ty však ostře kontrastují s tvrdou realitou: miliony lidí byly nuceny opustit své domovy kvůli klimatickým katastrofám, uvedl server Al-Džazíra.
Zdroj: Libor Novák
Velké komplikace nastaly v pátek brzy ráno v železniční dopravě kvůli incidentu v České Třebové. Při posunu tam vykolejil vlak, informovala Správa železnic. Provoz přes důležitou stanici je silně omezen, spoje nabírají zpoždění.
