Málokterá zahraniční pochutina si u nás získala takovou popularitu, jako právě chilli paprička. Ne každý se odváží jí sníst a jsou i tací, kterým její pálení nedělá dobře, další si ji ale nemohou vynachválit. S nadsázkou se ale říká, že vám může vypálit díru do břicha. Je to opravdu možné?
Staré Město - Ve Starém Městě na Uherskohradišťsku se dnes konalo kuriózní klání, jehož vítězem je Radim Dvořáček. Dvoukilový řízek zvaný Sloní ucho spořádal za 39 minut a 25 vteřin.
Řím - Časopis Nature Communications zveřejnil závěry studie, který zjišťovala účinky stravy na mozek za předpokladu, že nevyvážená strava může nejen vyvolat hromadění tuku a rozvoj rezistence vůči inzulinu, ale že se také může odrazit na fungování nervového systému.
Paříž - Ve věku 91 let zemřel Francouz Paul Bocuse, jeden z nejznámějších šéfkuchařů světa. Stál u zrodu hnutí "nouvelle cuisine", které v 60. a 70. letech 20. století způsobilo doslova revoluci důrazem na experiment, prezentaci jídel a kvalitní sezonní ingredience.
Večeře je pro řadu lidí tím nejdůležitějším jídlem. Pro někoho znamená první teplé jídlo během dne, pro jiné zase příležitost posedět u jednoho stolu s celou rodinou. Vědci z výzkumného zdravotnického centra v Texasu nyní přišli s varováním - pozdní večeře může způsobit vážné zdravotní komplikace.
Stále více lidí se rozhoduje vyřadit z jídelníčku maso, nebo jeho konzumaci alespoň omezit. Vegetariánů a veganů stále přibývá, ať už pro tento krok rozhodnou podniknout z etický nebo zdravotních důvodů. Patříte také, mezi ty, kteří si do nového roku dali předsevzetí, že konzumaci masa omezí? Nebo jste takoví masožravci, že si život bez steaku neumíte představit? A víte, co by vám udělalo, kdybyste jedli jen stravu složenou z masa?
Vejce, umělá sladidla, kofein. To vše údajně našemu tělu škodí. Je to ale pravda? O řadě potravin totiž kolují mýty, které ale vědecké studie vyvracejí.
Lidé se dožívají stále vyššího věku. Řadu seniorů, a nejen jich, však ohrožují neurodegenerativní onemocnění jako je například demence. Určité jednoduché návyky mohou podle nové studie proti těmto problémům bojovat.
Taky máte ve zvyku ochutnávat těsto na koláče a buchty předtím, než jej vložíte do trouby? Podle vědců byste s tímto zlozvykem měli okamžitě přestat. zatímco salmonelly ze syrových vajec se nemusíme v dnešní době zas tolik obávat, skutečným nepřítelem je zde něco jiného - tepelně neupravená mouka obsahuje velké množství bakterie E.coli.
Caracas - Venezuelská vláda nařídila snížit ceny některých druhů potravin na úroveň, kde byly před měsícem. V zemi ihned vypukla panika. Někde supermarkety ale neotevřely nebo do nich bezpečnostní složky pouštěly pouze omezené množství lidí.
Demence je mozková choroba zapříčiněná degenerativními změnami v mozkové tkáni, většinou postihuje lidi nad 60 let, i když jsou známé i případy předčasné nemoci. Demence trápí nejen postižené osoby, ale hlavně rodiny a příbuzenstvo. Podle lékařů si však může zásadně snížit pravděpodobnost, že vás nemoc postihne. Stačí k tomu jediné - partner, se kterým zestárnete.
Horký a poctivý vývar dokáže léčit, zejména při nachlazení, tvrdily naše maminky a babičky. Ale je tomu skutečně tak? Vědci se se proto podívali blíže na tento mocný lék, zda nám skutečně horký vývar ušetří cestu do lékárny a k doktorům.
New York - Americký fastfood McDonald's, který se snaží vylepšit svou image a nahrazovat mražené maso čerstvým, testuje v USA další burger z čerstvého hovězího masa. Nový Archburger společnost nabízí v sedmi restauracích v oklahomské Tusle.
Už dávno víme, že smažení na pánvi může být pro naše tělo nebezpečné. Nejde přitom jen o tuk, který pozřeme spolu s jídlem. Jak poukazují vědci, při smažení na pánvi se do vzduchu dostávají mikroskopické částice tuku, které mohou při vdechnutí napáchat velkou paseku.
Mouchy nejsou jen nepříjemným a otravným hmyzem. Ohrožují i naše zdraví, protože jsou přenašeči mnoha bakterií. Létající hmyz je následně rozšiřuje na vše, čeho se dotkne. Stručně řečeno - mnohé mouchy předtím, než přistály na vašem jídle, hodovaly například na výkalech či zdechlinách, varuje server news.com.au.
Ostrava - Sedm členů jedné rodiny se v pondělí odpoledne ve Vratimově na Ostravsku zřejmě otrávilo jídlem. Šest lidí skončilo v nemocnicích. U sedmého postiženého hospitalizace nebyla nutná.
Tel Aviv - Izrael býval čtvrtým nejvýznamnějším producentem husích jater na světě. Před čtyřmi roky to však změnil zákon. Tehdejší rozhodnutí uvítali především ochránci zvířat, méně už ale labužníci.
Washington/Oslo -Móda veganství dorazila už i do McDonald's. Americký fastfood nabídne od 28. prosince ve stovkách restaurací ve Finsku a Švédsku hamburger McVegan. Sendvič, sestává z žemle, sojového plátku, rajčete, salátu, nakládané zeleniny, cibule, kečupu, hořčice a bezvaječné omáčky.
Neustále máte v žaludku ještě místo na nějakou tu laskominu a možná dokonce na další chod? V tom případě pro vás máme jednu „vědeckou“ výmluvu. Jste nositelem nedávno objeveného „genu hladu“.
Skladování ovoce a zeleniny má svá pravidla, aby zůstaly potraviny co nejdéle čerstvé a zdravé. Špatné skladování způsobuje snížení výživových hodnot a rychlejší kažení. Jak tedy správně skladovat sklizené ovoce a zeleninu?
Australská nutriložka Kathleen Alleaumeová vyjmenovala několik jídel či pochoutek, po kterých dostaneme ještě větší hlad.
Londýn – Zrovna jste se najedli, přesto máte pocit, že už zase máte hlad? Takovou situaci zažil téměř každý z nás. Vědci se na tento problém zaměřili a našli řešení.
Maková semínka, tlačenka, anebo třeba čokoládová vajíčka s překvapením pro děti jsou v našich obchodech běžně k vidění. Existují ale země, kde byste je sháněli marně. Jejich prodej i konzumace jsou totiž zakázány.
31. března 2026 21:43
31. března 2026 19:55
31. března 2026 18:38
31. března 2026 17:26
31. března 2026 16:11
31. března 2026 15:27
31. března 2026 14:40
31. března 2026 13:54
31. března 2026 13:09
31. března 2026 12:22
31. března 2026 11:25
31. března 2026 10:48
31. března 2026 10:03
31. března 2026 9:16
31. března 2026 8:31
Agáta Hanychová se ve vzpomínkách opět vrátila do období, kdy tvořila pár s hercem a bavičem Jakubem Prachařem. Během hvězdného manželství trpělo její dlouholeté kamarádství. Hanychová prozradila, co bylo důvodem.
Zdroj: Ludmila Plachá
Soud poslal do vazby i pátého podezřelého, jehož zadržela policie v souvislosti s případem požáru haly v Pardubicích. Čin je vyšetřován kvůli podezření ze spáchání teroristického útoku.
