pivo

Svět

V duchu tradic, k nimž už patří také rok od roku dražší pivo, i novinek, jako jsou atrakce s využitím virtuální reality nebo první klimaticky neutrální festivalový stan, se ponese letošní Oktoberfest. Známý svátek odstartuje v Mnichově v sobotu v poledne. Do 6. října, kdy své brány uzavře, by ho znovu mělo navštívit kolem šesti milionů lidí z celého světa.

Svět

Podobně velký zájem jako americký prezident Donald Trump vzbudili během návštěvy Irska jeho synové Donald junior a Eric. Oba potomci nejhlídanějšího politika světa se vypravili do místní restaurace a překvapené hosty lokálu pozvali na pintu piva či sklenku whiskey. Na odchodu majitelce řekli, že zaplatí později, neboť podle ní neměli hotovost, napsal dnes list Irish Mirror.

Revue

Lidé mají tendenci dělit potraviny na prospěšné a škodlivé. A zatímco ty první bychom měli konzumovat denně, ty druhé bychom podle mnohých názorů měli úplně vyloučit z jídelníčku. Jenže takhle snadné to ve skutečnosti není.

Byznys

Průměrná cena za zlatavý mok se v restauracích pohybuje kolem 25 až 40 korun. Vliv na to má nejen značka, ale i lokalita. Jinou cenu za pivo zaplatíte v centru Prahy a jinou na moravské vesnici. Podle vědců si ale možná brzy všichni pořádně připlatíme.

Byznys

Jako nejlepší pivo plzeňského typu (Best Pilsner) byla v lednu ve světové profesionální degustační soutěži World Beer Idol 2019 vyhlášena Svijanská Desítka. Spolu se Svijanským Mázem 11 % se dělila také o nejlepší udělené umístění v kategorii českého piva plzeňského typu (Bohemian Pilsner).

Domov

Od prosince se budou svrchně kvašená 11° a 12° piva nazývat "plnými" pivy. Nově se zavádí kategorie silných piv, vyplývá z vyhlášky, kterou novelizovalo ministerstvo zemědělství. Nové značení platí od prosince, pivovary však mohou staré etikety používat do prosince 2019. Vyhláška také nově definuje ovocné a zeleninové šťávy.

Byznys

Pivovary Staropramen, které jsou druhým největším tuzemským výrobcem piva, dneškem zdražují točené pivo o 3,2 procenta. Ceny se zvýší u většiny tankových ležáků a prémiových piv o 0,6 koruny až 1,4 koruny na půllitr, nejprodávanější ležáky pak zdraží zhruba o korunu.

Domov

Výstav českých pivovarů pro tuzemský trh se letos do konce srpna zvýšil o dvě procenta, exportní výstav o 16 procent, sdělili dnes zástupci Českého svazu pivovarů a sladoven ČTK. Množství piva vypitého piva v hospodách a restauracích však i nadále klesá, naopak o čtvrtinu vzrostla obliba piva v plechovkách. Absolutní údaje svaz nezveřejnil.

Byznys

Plzeň - V ČR dále přetrvává trend svrchně kvašených piv typů ALE, IPA a stout. Na 11. ročníku festivalu minipivovarů Slunce ve skle v Plzni tvořily 60 procent nabízených značek, tradiční české ležáky byly zastoupeny výrazně méně. Celkem 65 nejmenších výrobců představilo asi 250 značek piv, řekl Petr Míč z pivovaru Purkmistr, který přehlídku pořádal. Na prvním ročníku přitom čepovalo 14 výrobců jen spodně kvašená piva, tedy ležáky.

Svět

Mnichov - Několik nových atrakcí a především zase o něco dražší pivo přinese letošní Oktoberfest. Tradiční pivní festival, který i letos doprovodí zpřísněná bezpečnostní opatření, se v bavorské metropoli Mnichově uskuteční již po 185. Mezi 22. zářím a 7. říjnem by ho mělo navštívit přes šest milionů milovníků piva.

Domov

Náchod/Jihlava/Brno/Liberec - Zdražení svých výrobků chystají kromě Plzeňského Prazdroje také některé další pivovary v Česku. Se zvýšením cen v nejbližších týdnech a měsících počítá humpolecký pivovar Bernard. Zdražovat bude také pivovar v Náchodě či brněnský pivovar Moravia. Jako důvod pivovarníci uvádějí stoupající ceny surovin, zjistili krajští zpravodajové ČTK. Plzeňský Prazdroj dnes potvrdil, že od 1. října zvýší ceny některých svých piv v průměru o 3,7 procenta. Výhledově zřejmě zdraží některá svá piva Budějovický Budvar.

Revue

Říká se, že jedno pivo denně zdraví neškodí, spíše je naopak pro tělo prospěšné. Nejnovější studie ale zjistila, že je tomu přesně naopak. A i jedno pivo může být pro člověka a jeho zdraví vážným rizikem.

Revue

Nedá se zcela říci, že pivo je staré jako lidstvo samo, ale první písemné památky se o něm zmiňují. Čili pivo je staré jako samotná lidská civilizace. Patří k nejstarším známým nápojům, které člověk vyráběl, s dnešním vychlazeným plzeňským však měl tehdejší mok jen málo společného. O tento objev se nezasloužil nikdo jiný, než slavný český jazykovědec a orientalista.

Domov

Plzeň - Počet Češek, které navštěvují pivnice, roste. Rády zkoušejí nové chutě a vyhovuje jim, že hospody nabízejí stále větší počet čepovaných piv, ciderů i nealkoholických nápojů.

Domov

Plzeň - Kvůli horku a suchu bude letos výrazně nižší sklizeň i kvalita ječmene v Evropě. Ani tento fakt ale zatím nezvýší ceny piva v České republice. Tvrdí to jeho větší výrobci. Naopak minipivovary předpokládají, že se cena piva zvýší.

Revue

Podnikatelé skoro v celé Kanadě lobbují za legalizaci drog, která je v poslední době globálním politickým tématem. Důvodem tohoto kroku není pouze využívání konopí k lékařským účelům, nýbrž i k výrobě alkoholických nápojů. Informoval o tom britský deník The Guardian.