Články k tématu: Potraviny

Light potraviny hubnutí nepomáhají

Aktualizovali jsme 23.2.2019, 09:42, 21.02. 19:30

Potraviny, které jsou zdravější nebo spadají do kategorie bio či light, by pro naše tělo měly být podle všeobecného přesvědčení prospěšné. Není tomu tak ale vždy. Zjistili to odborníci z několika studií, v nichž se zaměřili na účinky zdravějších jídel na lidské tělo.

Je lepší jíst vícekrát denně malé porce? Vědci nesouhlasí s dlouho zažitým pravidlem

Aktualizovali jsme 22.2.2019, 22:10, 22.02. 09:24

Chtěli byste shodit pár kilo, ale množství mýtů o dietách vás odrazuje? Věříte, že když budete pít hodně mléka, budete mít silnější kosti a zuby? Vyhýbáte se kávě, protože škodí zdraví? Vědci se podívali na zoubek některým tvrzením o  potravinách a stravování – a jejich závěry jsou mnohdy v rozporu…

Plíseň na potravinách: Kdy jídlo můžeme sníst a kdy je lepší ho vyhodit?

22.02. 16:37

Známe to asi všichni. Co dělat s ovocem, když se na něm objeví plíseň? Většina z nás zřejmě problematický kousek vyřízne a zbytek prostě sní. Jenže podle expertů je to velká chyba.

reklama

Lidé platí daň za oteplování: Světu dochází základní potraviny

22.12. 09:35

Vanilka, avokádo nebo cizrna. Obliba těchto surovin či potravin v České republice rok od roku roste, zároveň s tím však rostou i ceny. Na trhu jich totiž ubývá, příčinou jsou zpravidla nejrůznější extrémy počasí. Letošní sucho tak zvedne ceny pečiva či vybraných zemědělských plodin.

Jak na první pohled poznat zkažené jídlo? Vědci vymysleli zlepšovák

27.11. 08:00

Vědci z kanadské univerzity vyhlásili válku zkaženému jídlu. Díky jejich vynálezu nebudou již lidé nadále muset rozbalené jídlo očichávat a složitě zkoumat. Okamžitě totiž uvidí zda je závadné nebo ne.

Závislost na cukru? Problém, který se podceňuje. Toto jsou varovné příznaky

18.11. 21:32

Máte rádi sladké? Sladíte si čaj nebo kávu několika kostkami cukru? Nedokážete si představit den bez sušenky nebo čokolády? A nejste náhodou závislí na cukru?

Pozor při nákupech. Poláci poslali do Česka další jablka s pesticidy

03.09. 18:28

Praha - Už sedmou šarži jablek odrůdy Golden Delicious původem z Polska obsahující nadlimitní množství pesticidu odhalili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Ministr zemědělství Miroslav Toman (za ČSSD) označil tak časté potíže s dodávaným ovocem za systémovou chybu na…

Superpotravina není tak "super"? Expertka varuje, že údajně zdravá látka je pro lidi spíše jed

Aktualizovali jsme 3.9.2018, 16:53, 03.09. 14:20

Není olej jako olej. O tom kokosovém vám ale možná rodiče nebo babičky říkávali, že to je to nejlepší co si můžeme přát. I odborníci byli dlouhou dobu přesvědčeni o jeho prospěšnosti, nyní ale otočili. A tvrdí, že kokosový olej je jed.

Schováváte si jídlo a maso do mrazáku? Tohle vás přesvědčí, abyste to už nedělali

Aktualizovali jsme 7.8.2018, 12:02, 06.08. 10:11

Mrazáky jsou nejlepšími přáteli všech, kteří se na amatérské či profesionální úrovni pohybují v kuchyni. Ostatně slouží právě k tomu, aby zakoupené potraviny vydržely co nejdéle poživatelné, ať už se jedná o maso, pečivo nebo hotová jídla, která si chceme uchovat na později. Podle vědců ale není…

Ochutnávají vaše babičky před pečením těsto? Měly by okamžitě přestat, hrozí jim horší věci než jen salmonela

28.07. 19:13

Taky máte ve zvyku ochutnávat těsto na koláče a buchty předtím, než jej vložíte do trouby? Podle vědců byste s tímto zlozvykem měli okamžitě přestat. zatímco salmonelly ze syrových vajec se nemusíme v dnešní době zas tolik obávat, skutečným nepřítelem je zde něco jiného - tepelně neupravená mouka…

Může rýže způsobit cukrovku a rakovinu? Vědci jsou sami překvapeni

Aktualizovali jsme 27.7.2018, 22:22, 26.07. 13:54

Rýži považujeme za prospěšnou a zdravou potravinu, která je lehce stravitelná, nezpůsobuje plynatost a neobsahuje cholesterol. Navíc neobsahuje lepek a proto je vhodnou potravinou pro lidi s celiakií. Jak ale ukázaly nové experimenty, při běžném vaření může rýže svému konzumentovi způsobit řadu…

Pijete během jídla? Našemu tělu se to vůbec nemusí líbit

26.07. 10:06

Jídlo a pití k sobě neodmyslitelně patří, zároveň ale děli společnost na dvě skupiny. Ta jedna se napije před jídlem a poté až po něm, ta druhá jídlo normálně zapíjí a během žvýkání soust si lokne, kdy má zrovna chuť. I taková drobnost jako pití při kupříkladu vydatném nedělním obědě ale má svá…

Brambory jako skrytá hrozba? Vědci vydali vážné varování před oblíbenou potravinou

Aktualizovali jsme 14.7.2018, 22:28, 14.07. 06:30

Řím - Brambory mají v našem jídelníčku své nezastupitelné místo, většina z nás je jí dokonce několikrát týdně. Vědci však varují, že pokud jde o zdraví, hodně záleží na tom, jaké úpravě brambor dáváme přednost.

Jídlo, které zabíjí? Tyhle potraviny podle vědců způsobují rakovinu

Aktualizovali jsme 11.7.2018, 22:08, 11.07. 17:44

Vědci se dodnes přou o to, zda některé potraviny mohou nebo nemohou způsobovat rakovinu. Podle původní teorie amerických vědců z harvardské university je něco takového nemožné, nové výzkumy ale ukázaly, že vše je zřejmě jinak.

V Česku se prodávala zelenina s nebezpečnými listeriemi. Nemáte ji doma?

Aktualizovali jsme 10.7.2018, 22:32, 10.07. 18:06

Praha - Na český trh se dostala mražená zelenina s podezřením na kontaminaci bakteriemi způsobujícími listeriózu. Problém se týká kukuřice maďarského původu, která se dostala do jednodruhových mražených výrobků i různých zeleninových směsí společnosti Greenyard.

Řezníci ve Francii žádají ochranu před vegany, kteří rozbíjejí výlohy a polévají obchody falešnou krví

08.07. 11:02

Paříž - Francouzští řezníci v otevřeném dopise ministerstvu vnitra žádají ochranu před militantními odpůrci masa, kteří jim rozbíjejí výlohy, polévají obchody falešnou krví či na ně píší graffiti.

Opravdu se po těstovinách tloustne? A jsou lepší celozrné, nebo bílé?

05.07. 11:06

Řím - Těstoviny mají přes výrazný přísun kalorií mnohem menší vliv na nadváhu než proteiny a tuky, a to díky tomu, jak funguje náš metabolismus. Jednoduše řečeno, po těstovinách se netloustne.

Schováváte si pečivo do lednice nebo mrazáku? To rozhodně není dobrý nápad

12.06. 11:06

Pečivo je jednou z nejstarších potravin na světě a i přes moderní výrobní postupy nevydrží čerstvé déle, než několik hodin. Po několika dnech navíc okorá, ztvrdne a zplesniví. Z tohoto důvodu jej velká část lidí dává při větších nákupech do lednice nebo mrazáku. Je to ale bezpečné?

Je Česko popelnicí Evropy? Nové testy ukázaly opravdu závažné věci

Aktualizovali jsme 11.6.2018, 22:06, 11.06. 14:08

Praha – O České republice se dlouhodobě mluví jako o odpadkovém koši Evropy.. Řada testů ukázala, že v českých obchodech zákazníci nakoupí potraviny s odlišnou kvalitou než nakupující v zahraničí. O tom, že je to stále pravda, se přesvědčil i magazín dTest.

Může se zkazit čokoláda? Potraviny, které v případě apokalypsy vydrží věčnost

11.06. 18:42

Fond antarktického dědictví objevil před několika měsíci biskupský chlebíček z výpravy kapitána Scotta. Po 106 letech přitom vypadal a byl cítit stále jedle. Ptáte se, jak je to možné? Ačkoliv je to v dnešní konzumní době nepředstavitelné, stále existují potraviny, které při správném skladování…

Co nejhoršího jste kdy snědli? Denně máte na talíři tyto věci a ani o tom nevíte

Aktualizovali jsme 5.6.2018, 22:10, 05.06. 08:02

Jahodové nápoje jsou dělané spíše z jablek, borůvkový jogurt má v sobě mrkev. Tyhle věci nás možná nepřekvapí, ale co třeba veganské jídlo z ořechů, ale s přídavkem hmyzu? Víte, odkud pocházíte vanilková příchuť, nebo kolik vlasů denně sníte? Potravinářský průmysl je plný záhadných odhalení,…

Co se děje v lidském těle, když hodně solíte?

Aktualizovali jsme 4.6.2018, 22:27, 04.06. 16:33

Mnoho z nás to dělá automaticky a nepřemýšlí nad tím. Pokud jíte málo slané jídlo, sáhnete po solničce a dokořeníte si jej. Když sníte něco slaného, máte ale pocit žízně a začnete toužit po vodě. Co se však stává ve chvíli, kdy se solí ládujete až moc často?

Globus stáhnul z prodeje jedovaté chobotničky

25.05. 17:34

Praha - Kvůli zvýšenému limitu toxického kadmia nařídila Státní veterinární zpráva (SVS) stáhnout z trhu zmražené syrové baby chobotnice pocházející z Vietnamu. O přítomnosti kadmia informovaly německé dozorové orgány prostřednictvím systému rychlého varování RASFF ostatní členské země. SVS to…

Brusel bude trendy, opraví stánky na hranolky

25.05. 10:19

Brusel - V zemi, kde je kornout s hranolky králem a majonéza královnou, se může zdát zásah do tradičních belgických smažíren této pochoutky riskantní. Město Brusel se však rozhodlo zvednout hozenou rukavici. Městské úřady zahájily projekt futuristické renovace některých fritkots, jak zní vlámský…

reklama

Fotogalerie