potraviny

Mléko

Vědci z Hradce představili potravinové doplňky z lupiny, mohou zvýšit kvalitu mléka

Domov

Hradec Králová - Vědci z Univerzity Hradec Králové (UHK) dnes představili dva zcela nové potravinové doplňky. Jsou vyrobené hydrolýzou z mouky rostliny lupina bílá, neboli vlčí bob. Mohly by je používat například mlékárny, které by přidáním do mléka zvýšily obsah bílkovin, doplňky by se mohly stát i součástí jogurtů či další výrobků.

Vejce

Ode dneška musí dovozci testovat vejce ze všech států EU

Domov

Praha - Veterináři rozšířili povinné kontroly na fipronil u vajec a vaječných výrobků dovezených ze všech členských států Evropské unie. Problém s insekticidem zasáhl zatím 26 členských zemí EU a také 19 dalších států.

Angela Merkelová

Odpůrci hodili na Merkelovou dvě rajčata

Svět

Heidelberg - Německá kancléřka Angela Merkelová to dnes schytala předvolebním mítinku v Heidelbergu vyletěla z publika dvě rajčata. Zatím není jasné, kdo za házením rajčat stál.

Alobal - oblíbená pomůcka kuchařů skrývá nebezpečí

Alobal může ohrozit vaše zdraví, varují vědci

Revue

Příprava pokrmů v alobalu patří mezi oblíbené způsoby vaření – ať už jde o maso, zeleninu, nebo dokonce ovoce. Výzkum vědců z egyptské univerzity Ajn Šams pod vedením profesorky Ghada Bassioniové, která stojí v čele tamější katedry chemie, ale varuje, že tento postup pro lidi představuje zdravotní rizika.

Jahody, ilustrační fotografie

Jaké jsou nejzdravější potraviny světa?

Revue

Jednou daná potravina škodí, jindy prospívá. Jednou je doporučeno jíst ji několikrát týdně, jindy pouze občas. Vědecké výzkumy se v případě škodlivosti a prospěšnosti různých složek jídla mnohdy liší a uvádí tak veřejnost ve zmatení. Které potraviny jsou ale tělu skutečně prospěšné? A které z nich jsou podle vědců ty nejlepší?

Maso

Neuvěřitelné ceny za jídlo: Kde na kilogram masa vydělávají lidé celý den? A jak jsou na tom Češi?

Revue

Pokaždé, když vyjedeme do zahraničí, máme tendenci přepočítávat tamní ceny na koruny a porovnávat je s těmi tuzemskými. Astronomická se nám pak může zdát například cena hovězího masa ve Švýcarsku, kde lidé za kilogram masa z kýty zaplatí téměř 50 dolarů (asi 1100 korun). Nenechte se ale těmito astronomickými cenami zmást, píše server Bloomberg.

Aktuálně se děje

19. února 2026 22:22

Policie propustila bývalého prince Andrewa zpátky na svobodu

Britská policie ještě ve čtvrtek propustila zadrženého Andrewa Mountbatten-Windsora, tedy bývalého prince Andrewa. Policisté ho zatkli ve čtvrtek ráno v souvislosti s kauzou kolem sexuálního delikventa Jeffreyho Epsteina. Policie zdůraznila, že vyšetřování případu nadále pokračuje. 

Zdroj: Lucie Podzimková

Další zprávy