Možná jste se na základní škole učili, že každou chuť v ústech cítíte na jiné části jazyka. Pokud tomu tak je, jste jedněmi z mnoha, kteří se tuto známou, avšak chybnou teorii učili. Jak poukázaly servery New York Times (NYT) a Science Alert, tento omyl přitom vznikl více méně jen kvůli chybnému překladu.
Praha - Ceny, které dostávají pekaři od obchodních řetězců za rohlíky, jsou podle předsedy Svazu pekařů a cukrářů ČR Jaromíra Dřízala dlouhodobě podhodnocené. Shoduje se tak s Pavlem Filipem ze Svazu průmyslových mlýnů.
Rýži považujeme za prospěšnou a zdravou potravinu, která je lehce stravitelná, nezpůsobuje plynatost a neobsahuje cholesterol. Navíc neobsahuje lepek a proto je vhodnou potravinou pro lidi s celiakií. Jak ale ukázaly nové experimenty, při běžném vaření může rýže svému konzumentovi způsobit řadu závažných problémů včetně srdečních onemocnění, cukrovky a rakoviny.
Praha - Prezident Miloš Zeman kritizoval řetězce a prohlásil, že zisková marže u rohlíků byla před 15 lety 13 procent, dnes je 67 procent, což je zisk snů. Svaz obchodu a cestovního ruchu taková slova odmítl. Přidaly se k němu i samotné obchody.
Řím - Aféra s jedovatým insekticidem fipronil dopadla na Itálii. Tamní policie dnes zabavila přes 92.000 kontaminovaných vajec. Byla zabavena na třech farmách a v jedné balírně ve střední Itálii.
Alergie na arašídy patří mezi k nejobvyklejším alergiím mezi lidmi. Alergiky to omezuje v konzumaci těchto oříšků, ale také všeho, v čem by mohly být stopové prvky burských ořechů. A pokud se podíváte na složení potravin, arašídy mohou být všude.
Praha - Vejce a vaječné výrobky kontaminované fipronilem se objevily v téměř dvou desítkách zemí Evropské unie. Veterináři v ČR dosud vyšetřili 36 vzorků kuřecího masa a vajec na nebezpečný insekticid, v žádném se neprokázal.
Spí se vám v noci špatně? Možná to není jen tím, že jste ve stresu nebo že máte hlavu plnou myšlenek. Příjemný a klidný spánek je značně ovlivněn také tím, co jste večer nebo v noci snědli. Existují některé potraviny, které byste měli večer vynechat.
Praha - Super zdravé potraviny, jsou jedinečné potravinové doplňky, které mají výjimečný obsahem živin, vitamínů, minerálů a enzymů. Každý člověk by je měl alespoň občasně okusit nebo, v lepším případě, pravidelně užívat.
Budapešť - Vejce a výrobky z vajec kontaminované insekticidem fipronil se objevily i v Maďarsku. Jedovatá látka byla sice ve všech vzorcích tak nízká, že nepředstavovala zdravotní riziko, úřady ale produkty nechaly stáhnout z trhu..
Bern - Švýcarský maloobchodní řetězec Coop bude prodávat ve formě polotovarů hamburgery a masové kuličky z moučných červů. Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) dlouhodobě podporuje konzumaci hmyzu jako dobrého zdroje bílkovin.
Zwolle - Kvůli aféře kolem jedovatého insekticidu fipronil, který se dostal do milionů vajec nabízených v obchodech v několika evropských zemích, skončili ve vazbě dva podnikatelé. Dnes je tam poslal nizozemský soud.
Praha - Biopotraviny v Česku kupuje často desetina lidí, zřídka po nich v obchodech sáhne 43 procent lidí. Sedm z deseti Čechů se o ně nezajímá.
Praha - Za červencovým zvýšením inflace stojí zejména zdražení potravin, ale i zavedení elektronické evidence tržeb, shodli se analytici oslovení ČTK.
Praha – Každý druhý Čech někdy spotřebovává potraviny po skončení doby minimální trvanlivosti. Zhruba 48 procent lidí jí tyto potraviny i po skončení doby použitelnosti, tedy datu uvedeném v označení „spotřebujte do", u potravin, které se rychle kazí, jako jsou mléčné výrobky nebo maso.
Londýn - Čím dál vyšší počet mužů vyhledává pomoc kvůli poruchám příjmu potravy, jako je anorexie či bulimie. Podle dostupných údajů jejich počet v Británii stoupl za poslední dva roky téměř o polovinu, napsal list The Sun.
Berlín - Německý Aldi stahuje z prodeje všechna vejce. Maloobchodní řetězec nově zařadí do distribuce pouze vejce, u nichž bude doloženo, že prošly testem na fipronil. Společnost upozornila, že to může vést k problémům s dostupností vajec pro zákazníky.
Léto je ideální čas na grilování a pikniky. Jak se ale ujistit, že jsou vaše potraviny v bezpečí a vy se neotrávíte? Hlavně si dejte pozor na syrové maso.
Vědci zjistili, že muži, kteří jedí množství potravin bohatých na cukry, mají větší riziko, že se u nich vyvinou mentální poruchy v porovnání s ostatními muži. Jedná se o problémy jako úzkostná porucha či deprese. U žen tomu tak není.
Všichni budeme chytřejší, zdravější a poučenější, pokud necháme plavat pavědecké módní trendy a zdravotní výstřelky, napsal pro list USA Today Alex Berezow, sloupkař a autor knihy Little Black Book of Junk Science (Malá černá knížka pavědy). Jako příklad nabízí přehled některých "pavědeckých" tvrzení, která by podle něj bylo záhodno pustit k vodě.
Praha - Ve 2. čtvrtletí pokračoval pokles výroby masa, která se meziročně snížila o 3,4 procenta na 110.736 tun. Důvodem byla hlavně nižší produkce hovězího a vepřového.
Praha - Premiéra Bohuslava Sobotky (ČSSD) si pochvaluje to, že tak zemí V4, tedy ČR, Polska, Maďarska a Slovenska kvůli dvojí kvalitě potravin v EU je úspěšný a přináší výsledky. Reaguje tak na dnešní vyjádření šéfa Evropské komise Jeana-Claudea Junckera.
Brusel - Země EU ve středu schválily poměrně technicky znějící návrh Evropské komise na "snížení přítomnosti akrylamidu v potravinách". Belgický ministr zemědělství Willy Borsus na to dnes reagoval slovy, že belgické hranolky získaly ochranu.
9. listopadu 2025 21:59
Eva Burešová už několik let tvoří pár s Přemkem Forejtem. Všichni se tak domnívali, že v jeho olomoucké restauraci už dávno byla. Pravda je to až od uplynulého víkendu. Herečka a zpěvačka ale promluvila i o dalších členech domácnosti, nejen o známém kuchaři.
Zdroj: Jiří Hrubý
Nový předseda Poslanecké sněmovny Tomio Okamura (SPD) v týdnu jako jeden z prvních kroků ve funkci sundal ukrajinskou vlajku ze sněmovní budovy. Stal se terčem kritiky některých občanů i vybraných politiků. Babišův nejbližší spolupracovník Karel Havlíček (ANO) nicméně naznačil, že by ukrajinské vlajky mohly zmizet i z budov dalších státních institucí.
