Chicago - Zákazník jedné restaurace v Chicagu byl s večeří nejspíše více než spokojen, když na důkaz toho v podniku zanechal 2000 dolarů (asi 41.000 Kč) - jako spropitné. Štědrý klient zaujal nejen americká média; i agentura AFP poznamenala, že většina Američanů se spokojí se spropitným dosahujícím maximálně pětiny sumy na účtu, v Chicagu šlo ale o "dýško" ve výši 260 procent útraty.
Praha - Aktuální průvodce Michelin pro Evropu byl představen v pondělí večer v Budapešti. Pražský restaurační podnik Alcron přišel o michelinskou hvězdu. Prestižní ocenění pro letošní rok naopak obhájily pražské restaurace La Degustation Boheme Burgeoise a Field.
Vídeň - Rakouský parlament dnes zrušil část protikuřáckého zákona nařizující úplný zákaz kouření v restauračních zařízeních od letošního 1. května. Pro svorně hlasovala nová koalice lidovců (ÖVP) a svobodných (FPÖ), která má v Národní radě pohodlnou většinu.
Praha - Na půdě Poslanecké sněmovny se dnes přeli zastánci zmírnění takzvaného protikuřáckého zákona s podporovateli zachování nynějšího stavu, kdy si lidé nesmějí zapálit cigaretu v restauracích, v barech nebo v kavárnách. Debata se odehrála nad protichůdnými peticemi. Jednu z nich, za zmírnění zákona, podepsalo od loňského června asi 66.500 lidí. Druhá, podporující úplný zákaz kouření v restauracích, má za dva týdny asi 1300 signatářů.
Vídeň - Petici proti odvolání zákazu kouření v restauracích podepsalo během týdne přes 300 tisíc Rakušanů. Lidovci a svobodní se při uzavírání koalice v prosinci dohodli, že absolutní zákaz kouření v platnost nakonec nevstoupí. Zachovaný by tak měl zůstat současný stav, kdy lze kouřit v místnostech, které jsou k tomu určené a zároveň jsou oddělené od nekuřáckých prostor.
Praha - Čeští pivaři loni týdně vypili meziročně zhruba o jedno velké pivo více. Týdenní spotřeba se tak u nich zvýšila na 8,8 velkých piv, u žen se mírně zvýšila na 2,3 půllitru. Podle výkonné ředitelky Českého svazu pivovarů a sladoven Martiny Ferencové stojí za větší spotřebou i to, že lidé pijí více pivo doma.
Paříž - Tradiční průvodce restauracemi a hotely Michelin v letošním vydání věnovaném Francii ocenil 621 restaurací, tedy o pět více než loni. Nejméně o hvězdičku si polepšilo 57 podniků.
Šumperk - Předseda obchodního družstva CBA Roman Mazák kritizuje stravenky, které firmy dávají jako jeden z hlavních benefitů svým zaměstnancům. Systém podle něj lze přirovnat dokonce k lichvě.
Paříž - Ve věku 91 let zemřel Francouz Paul Bocuse, jeden z nejznámějších šéfkuchařů světa. Stál u zrodu hnutí "nouvelle cuisine", které v 60. a 70. letech 20. století způsobilo doslova revoluci důrazem na experiment, prezentaci jídel a kvalitní sezonní ingredience.
Praha - Analýza společnosti CRIF ukázala, že počet aktivních živnostenských oprávnění v pohostinství za rok 2017 meziročně klesl o 953, což je nejmenší pokles za posledních pět let. Celkem bylo loni v pohostinství založeno nebo obnoveno 16.420 živnostenských oprávnění a 17.373 jich bylo ukončeno nebo přerušeno.
Praha - Celková produkce pivovarů (takzvaný výstav) pro tuzemský trh se loni za první tři čtvrtletí snížila meziročně o 1,2 procenta. Letos by si Český svaz pivovarů a sladoven přál zmírnění protikuřáckého zákona a aby si lidé více našli cestu do tradičních českých hospod.
Praha - Kvůli elektronické evidenci tržeb (EET) loni ukončilo činnost 3000 hospod a restaurací, především na venkově. Zástupci podnikatelských svazů a živnostníků dále uvedli, že výběr DPH byl u oborů nepodléhajících EET třikrát vyšší výběr DPH u oborů spadajících pod EET. Ministerstvo financí (MF) kritiku odmítlo.
Bruntál - Z restaurace v Bruntále hasiči evakuovali deset lidí, důvodem byl únik oxidu uhelnatého. Jeden člověk se přiotrávil a musel být ošetřen.
Praha - Ústavní soud odsunul start třetí a čtvrté vlny EET, což vede k tomu, že například restaurace musí tržby evidovat, zatímco stánky s občerstvením nikoli. Podle Asociace hotelů a restaurací je nutná novela zákona. V opačném případě by bylo lepší EET zcela zrušit.
Praha - Otevřeno o Štědrém dnu bude mít zhruba čtvrtina všech restaurací v Česku. Vyplývá to z dat gastronomického průvodce a internetového rezervačního portálu Restu.cz.
Londýn - Na začátku listopadu figuroval na pozici nejlépe hodnocené restaurace v Londýně podnik s názvem The Shed At Dulwich ("kůlna v Dulwichi"). Posléze se ukázalo, že restaurace existovala pouze ve virtuálním prostoru. Recenze a fotky lákavých jídel byly zcela smyšlené.
Kladno - Elektronická evidence tržeb (EET), která pro restaurace a ubytovací služby platí bezmála rok, omezila nepoctivou konkurenci, říká majitel restaurace a hotelu Dvůr Hoffmeister ve Velkých Číčovicích u Prahy Martin Hoffmeister.
Praha - Kouření je sice od konce letošního května zakázané v restauracích, ale je povolené na jejich venkovních předzahrádkách. Mluvčí ministerstva zdravotnictví Štěpánka Čechová upřesnila, že si cigaretu nesmíte zapálit na zahrádkách restaurací umístěných v pasážích domů.
New York - Proslulé luxusní klenotnictví otevírá ve své hlavní pobočce na newyorské Páté Avenue svou první restauraci. Jak informuje CNN, hosté si budou moci objednat přímo "snídani u Tiffanyho".
Paříž - Po Londýně, Tokiu a Melbourne otevřela se tento týden i v Paříži první nudistická restaurace ve městě.
Oslo - V jižním Norsku poblíž vesnice Båly vznikne první podmořská restaurace v Evropě. Podle plánů architektonického studia Snøhetta budou betonové stěny budovy metr široké, aby byly schopné odolávat tlaku rozbouřeného moře. Mimo Evropu se podobná restaurační zařízení nacházejí v Dubaji a na Maledivách.
Praha - Od začátku července do konce září se po celém Česku kontrolovaly bary, herny a restaurace. Policie přistihla 152 dětí pod vlivem alkoholu. Proti loňsku jich bylo o 243 méně.
New York - Nejběžnějším obrázkem toho, jak automatika mění každodenní život, jsou patrně vozidla bez řidiče. Roboti si ale v rámci čtvrté průmyslové revoluce už nacházejí cestu také do restaurací. Píše o tom list The Wall Street Journal.
8:51
Královna Camilla se vědomě distancuje od vyhroceného sporu mezi princem Harrym a králem Karlem III. Zdroje blízké britské královské rodině uvedly, že Camilla se do konfliktu mezi svým manželem a jeho mladším synem nevměšuje, i když se situace nadále komplikuje.
Zdroj: Libor Novák
Ministr spravedlnosti v demisi Pavel Blažek pozastavil své členství v Občanské demokratické straně. Stalo se tak krátce poté, co kvůli narůstajícímu tlaku v souvislosti s takzvanou bitcoinovou kauzou podal demisi z ministerské funkce a zároveň se vzdal kandidatury v nadcházejících podzimních volbách. Původně měl být na čtvrtém místě jihomoravské kandidátky koalice Spolu. Kromě toho rezignoval také na funkci předsedy regionálního sdružení ODS v Jihomoravském kraji.
