potraviny

Lidé

Inspektoři našli 'éčka' v bubble tea bez chemických barviv

Praha - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) opět kontrolovala jakost a bezpečnost sortimentu bubble tea. Pozornost inspektoři věnují nejen prodávaným nápojům, ale i ingrediencím pro jejich výrobu. V některých výrobcích našli potravinářská aditiva, obecně "éčka", přestože se nabízel jako nápoj bez chemických barviv.

Stálá nabídka tradičních pokrmů z místních chovů, luk a polí je cílem iniciativy Ochutnejte Jeseníky

Zdánlivě nezdravé věci mohou být vlastně prospěšné

Revue

Sydney - Pokud jde o diety, máme tendenci se velmi rychle soustředit na to, co bychom neměli dělat, anebo co děláme špatně - nejíst tohle, tohle omezit, jíst méně, tohle je lepší... nejen že je to matoucí, v drtivé většině je to i negativní a negativistické.

Kuřecí prsní řízky, ilustrační fotografie

Domov

Nemáte doma závadné maso? Veterináři ve dvou výrobcích z Brazílie našli salmonelu

Praha - Státní veterinární správa (SVS) dnes na svém webu uvedla, že v rámci zpřísněných kontrol masa a masných produktů původem z Brazílie zjistila v Královéhradeckém kraji a v Kraji Vysočina celkem dvě zásilky solených kuřecích řízků z této jihoamerické země obsahující nebezpečné bakterie Salmonella. Obě zásilky jsou v současné době stahovány z oběhu a bude zahájeno správní řízení o pokutě. Spotřebitelé, kteří zjistí, že výrobek zakoupili, jej mohou vrátit v místě prodeje.

Ilustrační fotografie

Jedinečný český patent: Domácí jídlo vydrží i bez konzervantů čerstvé tři roky

Technika

Patentovaná metodologie umožňuje připravovat trvanlivé jídlo zcela bez konzervantů, tedy bez obávaných „éček“. Přesto díky unikátnímu postupu sterilace vydrží plnohodnotné ručně vařené jídlo ADVENTURE MENU ve spíži nebo v batohu čerstvé až tři roky. Navíc se dokáže i samo ohřát. I v podmínkách, kde není možné plnohodnotně vařit, se tak lidé nemusí odbývat těžko stravitelnými konzervami a instantními jídly.

Maso

Svět

Obří skandál: Brazílie dlouhé roky vyvážela zkažené maso do celého světa

Sao Paulo - V Brazílii vypukla nová aféra. Úřady obvinily největší domácí zpracovatele a vývozce masa, že po léta prodávali hnijící maso a upláceli kvůli tomu místní hygieniky i politiky. Používali kyseliny a další chemikálie, aby zamaskovali, že zboží je zkažené. V sázce je brazilský export v hodnotě asi 12 miliard dolarů ročně.

Ilustrační foto

Rostlinné tuky tělu škodí? Podívejte se jim na zoubek

Revue

MAGAZÍN - Řada lidí používá rostlinné tuky na pečení a smažení kvůli jejich cenové dostupnosti. V neprospěch rostlinných tuků však mluví spektrum nežádoucích látek, které se v nich vlivem nesprávného zpracování mohou vyskytnout. Spotřebitelský časopis dTest se těmto výrobkům po třech letech opět podíval na zoubek, aby zjistil, jestli se jejich kvalita zlepšila.

Kandidátka na eurokomisařku Věra Jourová

Různou kvalitu potravin by měly řešit národní inspekce, tvrdí Jourová

Svět

Bratislava – Premiéři Česka, Slovenska, Maďarska a Polska na společné schůzce začátkem března vyzvali Evropskou komisi, aby věnovala větší pozornost problému rozdílné kvality potravin v různých zemích unie. Problematikou by se měly zabývat obchodní inspekce členských států Evropské unie, protože nejde o problém, který by se týkal celé Evropy.

Michaela Jílková v pořadu Máte slovo

U Jílkové se opět křičelo. Divačka kvůli potravinám sjela Jurečku

Domov

Praha – Kvalita českých potravin je předmětem řady dlouhodobých diskuzí. Podle některých hlasů ani zdaleka nenakupujeme stejně kvalitní potraviny jako na Západě, jiní dokonce tvrdí, že jsme odpadkový koš Evropy. Co je na tom pravdy? O tom se diskutovalo v pořadu Máte slovo moderátorky Michaely Jílkové.

Sójové maso se zeleninou, ilustrační fotografie

Škodí veganství a vegetariánství zdraví? Nové studie odhalují zajímavé údaje

Revue

New York - Internet a časopisy o zdravém životním stylu jsou plné článků, které vychvalují nebo naopak kritizují veganskou a vegetariánskou stravu. Podle zastánců "zdravého" stravování se tělu lépe daří bez masa, masných výrobků, tuků, popřípadě sýrů či vajec, odpůrci zase poukazují na přirozenou potřebu člověka jíst maso. Jaká je ale realita?

Rober Fico, slovenský premiér

Svět

Na summitu V4 se bude hovořit o rozdílné kvalitě potravin

Bratislava - Země takzvané visegrádské čtyřky (V4 - Česko, Slovensko, Polsko, Maďarsko) se dohodly uspořádat mimořádný summit těchto středoevropských států, který se bude zabývat rozdílným složením potravin dodávaných na pulty obchodů do západní a východní Evropy.

Aktuálně se děje

23. listopadu 2024 22:06

Charitativní večer StarDance patřil herečkám Dancingerové a Vondráčkové

Charitativním dílem dnes pokračovala probíhající třináctá řada StarDance. I sobotní výkony se však počítaly, protože páry si přenesou bodové zisky do příštího týdne, kdy se bude opět vyřazovat. Pro Centrum Paraple se vybralo přes 43 milionů korun.

Zdroj: Jan Hrabě

Další zprávy