viry a bakterie

Revue

Ve velké většině supermarketů nalezneme desetitisíce výrobků. Neexistují v nich roční období. Čerstvá rajčata, která vyrostla někde v zahraničí, si tam můžeme koupit po celý rok. Z masa zmizely kosti. Co vlastně kupujeme a co před námi potravinářský průmysl ukrývá? Odpověď na tuto otázku se snaží dát dokumentární film nazvaný „Potraviny a.s.”.

Technika

Mimozemšťané nejsou jen zelení mužíčci s tykadly nebo chobotnice známé z hollywoodských filmů. Mnohem pravděpodobnější je, že ve vesmíru narazíme na tvory, které pouhým okem ani nevidíme, mikroorganismy a bakterie. A právě na druhé jmenovaní nyní narazili astronauti na Mezinárodní kosmické stanici (ISS). Problém je v tom, že se nacházejí na místě, kde by vůbec být neměli.

Svět

San Diego - Útvar nováčků americké námořní pěchoty na západě Spojených států se nakazil nebezpečným kmenem střevní bakterie E-coli. Nákaza se objevila mezi 5500 vojáky na základně Camp Pendleton a v náborovém středisku v San Diegu.

Revue

Jak často perete doma ručníky? Jednou za týden nebo za měsíc? Pak byste se měli mít na pozoru, vědci z Univerzity v Arizoně zjistili, že v obyčejné osušce se skrývají nebezpečné bakterie, jako jsou koliformní bakterie, E. coli či dokonce salmonela.

Revue

Klávesnice, volant, držák v autobuse, nákupní vozík. Naše ruce se za celý den dotknou desítek a stovek věcí, které jsou většinou velmi špinavé. První věcí, kterou bychom proto měli udělat při návratu domů, je umýt si ruce – a to především v případě, že se chystáme k jídlu. Co se stane, pokud tak neučiníte, ukazuje jednoduchý experiment.

Revue

Obáváte se špinavých toalet kvůli množství bakterií, které na nich mohou ulpět? Poté byste měli zvážit používání některých věcí každodenní potřeby. Na obrazovkách chytrých telefonů a tabletů je totiž podle vědců víc bakterií, než na záchodovém sedátku.

Revue

Medicína se potřebuje neustále posouvat kupředu, aby si udržela náskok nad nemocemi, které se často léčivům přizpůsobují. Nejnovější objev však vědce zavedl mimo chemikálie k něčemu zcela přírodnímu. Matky by nečekaly, že něco tak obyčejného bude mít možná zázračné vlastnosti.

Revue

Dovolená, pracovní cesta, sraz s bývalými spolužáky či spolupracovníky. To jsou jen některé případy, kdy využíváme hotelového ubytování. Abychom s sebou netahali kufry plné věcí, snažíme se toho sbalit co nejméně. Ve většině ubytovacích zařízení vám například automaticky půjčí ručníky nebo fén na vlasy. Právě ten byste ale podle vědců rozhodně využívat neměli.

Revue

Praha - Bakterie, viry a paraziti přirozeně přítomní v lidských střevech, takzvaný mikrobiom, ovlivňují imunitu i trávení. Může jich být až kolem půl kilogramu.

Domov

Praha - Melouny, zejména prodávané už nakrájené, mohou být živnou půdou pro šíření bakterií. Pokud jsou skladovány v teple, hrozí infekce včetně salmonely nebo nakažení bakteriemi Listerie a Escherichia coli.

Revue

Už dlouho se mluví o tom, že svět čelí globální zdravotní hrozbě kvůli antimikrobiální rezistenci. Nadměrné užívání antibiotik je považováno za závažné nebezpečí, které zvyšuje šanci, že si bakterie vyvinou schopnost překonat i naše nejlepší léky. Podle vědců lidé v tomto směru dělají jednu zásadní chybu.

Revue

Někteří lidé pěstují zeleninu a saláty na vlastních zahrádkách, Ti, kteří žijí v bytech, nebo nemají zahradu, se pak musejí spoléhat na obchody. Obchodníci kromě čerstvých salátů nabízejí také celou řadu řezaných míchaných salátů v pytlících, právě ty ale mohou být pro lidské zdraví nebezpečné.

Technika

Resistence bakterií vůči antibiotikům je jeden z největších lékařských strašáků moderní doby. Řada nemocí si po letech užívání antibiotik buduje přirozenou obranu a léky na ně v některých případech nezabírají. Odborníci se obávají, že tento trend bude pokračovat. Se zcela opačnou zprávou ale nyní přišli britští vědci, kteří jsou na stopě novému způsobu boje s bakteriemi. Pokud se jejich metoda prokáže jako úspěšná, mohlo by jít o největší objev od objevení penicilinu.

Svět

Salt Lake City - V americkém státě Utah se mezi mormony objevila nebezpečná střevní bakterie E.coli. Nákaze už podlehly dvě děti a čtyři lidé onemocněli.

Domov

Praha - V březnu vzniklo podezření, že se do Česka dostala bakterie Xylella fastidiosa, která napadá okrasné a ovocné stromy nebo vinnou révu. Testy Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) prokázaly, že tak tomu není. Veřejnost přesto dostala upozornění.

Svět

MAGAZÍN - Životem založený na křemíku nemusí existovat jen ve science fiction filmech. Vědcům z Kalifornského technologického institutu (Caltech) v americké Pasadeně se na bakteriích vůbec poprvé podařilo prokázat, že příroda může přimět uhlíkové molekuly, aby do sebe začlenily křemík.

Technika

Ústní hygiena je velmi důležitá a ačkoliv pravidelná péče o stav našich úst nepatří mezi nejzábavnější činnosti, jde o povinnou součást denního rozvrhu. Podle amerických vědců by ale mohla být ústní hygiena zajištěna pouhým spolknutím prášku.